Manfaat apa yang didapat ibu menyusui saat makan halva?
Produk ini pertama kali diproduksi di Iran. Diterjemahkan secara harfiah berarti "manis". Saat ini ada banyak metode memasak.
Itu terbuat dari biji bunga matahari, kacang tanah, almond, pistachio, biji wijen. Bergantung pada ini, itu dapat memiliki komposisi yang berbeda dan memiliki sifat berguna tertentu. Jadi, misalnya, dia bisa menyelamatkan ibu menyusui dari depresi atau mencegahnya, memperbaiki mood, menyusui, kandungan lemak susu, dan menormalkan sistem pencernaan.
Kandungan nutrisi dalam halva
Di negara kita, rasa manis dari biji bunga matahari ini yang paling populer. Ini berisi banyak:
- vitamin (terutama kelompok B dan E);
- protein;
- unsur mikro dan makro (natrium, kalium, fosfor, besi, tembaga, seng, selenium);
- serat makanan;
- lemak nabati (29 -32%).
Dari segi komposisinya, biji ikan memiliki kandungan nutrisi yang hampir sama dengan ikan merah.
Di dalam manisan ini terbuat dari:
- wijen - banyak vitamin (A, C, F, E), kalsium, magnesium, fosfor, antioksidan;
Vitamin A, ditemukan dalam jumlah besar dalam produk ini, meningkatkan produksi kolagen, penglihatan dan kekebalan. Vitamin F memiliki efek anti sklerotik, sekaligus meningkatkan sirkulasi darah, memperkuat dinding pembuluh darah.
- kacang kacangan - mengandung banyak vitamin: D, B1, B2, B3, B4, B5, B6, niasin (PP), asam folat (B9), tembaga, natrium, besi, kalsium, seng;
- kacang pistasi - Ada banyak vitamin B, serat, kalium, tembaga, magnesium, mangan, fosfor;
- kacang almond - Mengandung sejumlah besar serat otot, vitamin D, PP, niasin, magnesium, kalium, asam amino.
Efek menguntungkan secara umum pada tubuh
Produk ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Tindakan umumnya adalah sebagai berikut:
- meningkatkan pertumbuhan rambut dan kuku;
- menormalkan fungsi sistem saraf;
- meningkatkan kekebalan;
- meredakan kelelahan;
- meningkatkan jumlah susu;
- meningkatkan kerja sistem kardiovaskular;
- meningkatkan mood;
- menghilangkan depresi;
- meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal.
Yang paling aman dan paling berguna selama masa menyusui adalah halva bunga matahari, karena di dalam bijinya disimpan zat-zat bermanfaat untuk waktu yang lama.
Khasiat yang bermanfaat dari manisan ini, tergantung jenisnya:
| Bahan utama | Efeknya pada tubuh |
| Biji bunga matahari | Mendukung kekebalan, menormalkan fungsi saraf, sistem kardiovaskular, meningkatkan pertumbuhan rambut, meningkatkan penyerapan karbohidrat. |
| Wijen | Ini meningkatkan fungsi sistem pernapasan, menghilangkan migrain, dan mencegah timbulnya kanker. |
| Kacang | Ini merangsang otak, mencegah penyakit darah, mencegah perkembangan bisul dan gastritis, meningkatkan pendengaran, perhatian, memori. |
| Kacang pistasi | Mengencangkan, mencegah penuaan dini, menormalkan metabolisme kelenjar, membantu menyerap makanan. |
| Badam | Memperkuat sistem kerangka, meningkatkan kandungan kalori susu. |
Terlepas dari kenyataan bahwa halva sangat berguna untuk HW, produk ini harus diberikan dengan sangat hati-hati selama menyusui, karena dapat membahayakan bayi.
Efek pada ASI
Kandungan lemak susu kurang bergantung pada nutrisi selama menyusui. Paling sering, indikator ini ditentukan secara genetik dan bergantung pada keturunan. Selama menyusui, pertama-tama bayi menerima ASI (90% adalah air), dan kemudian ASI kembali (lebih bergizi, bergizi dan berlemak).
Jadi, jika pada saat menyusui untuk satu pelekatan anak makan dari salah satu payudara dan tidak makan ASI belakang, akan lebih parah lagi bertambahnya berat badan.
Jika masalahnya bukan pada aplikasi yang tidak tepat, tetapi pada kandungan kalori susu yang tidak mencukupi, maka dokter dapat menganjurkan agar ibu mengonsumsi makanan yang akan meningkatkan indikator ini. Dan salah satunya adalah halva.
Namun, rasa manis ini tidak untuk penggunaan sehari-hari, karena selain reaksi alergi, dapat berkontribusi pada peningkatan pembentukan gas di usus dan perkembangan kolik pada anak.
Kemungkinan efek samping saat menggunakan halva saat menyusui
Kelezatan ini seharusnya tidak masuk dalam daftar yang pertama saat meluaskan menu wanita.
Terlepas dari daftar besar efek positif pada tubuh wanita menyusui dan bayinya, produk ini juga dapat memiliki efek negatif.
Dari sisi ibu
Ketika kelezatan ini dikonsumsi oleh wanita menyusui, dia mungkin mengalami:
- reaksi alergi (karena peningkatan kandungan asam amino, protein dan bahan tambahan yang mungkin ada dalam komposisinya.);
- kegemukan (karena produk ini tinggi kalori, mengandung sekitar 469 - 975 kalori per 100 gram);
- eksaserbasi penyakit hati, pankreas, saluran gastrointestinal;
- peningkatan kadar gula (pada penderita diabetes melitus).
Dari sisi anak
Saat menggunakan produk ini oleh ibu menyusui, remah-remah mungkin mengalami efek samping berikut:
- reaksi alergi (bisa terjadi dalam bentuk bersin, batuk, pilek, gatal-gatal, hidung tersumbat);
Jika, setelah pengenalan produk ini ke dalam makanan, efek samping muncul pada ibu atau bayi, Anda tidak boleh menggunakannya untuk sementara waktu!
- gangguan tidur;
- kegelisahan;
- sakit perut;
- sembelit;
- pencairan tinja;
- kembung;
- pertambahan berat badan bulanan yang besar.
Halva selama menyusui dapat menyebabkan konsekuensi yang paling serius - syok anafilaksis.
Kapan Anda bisa mulai makan halva setelah melahirkan dan dalam jumlah berapa?
Pengenalan produk ini ke dalam makanan harus dilakukan dengan hati-hati dan tidak dalam jumlah banyak. Lebih baik menggunakan kelezatan ini di pagi hari, sebelum mengambil makanan lain. Lebih baik meminumnya dengan banyak teh tanpa pemanis atau air matang.
Jika ibu bayi belum pernah mencoba rasa manis ini sebelum melahirkan, maka segera setelah melahirkan, sebaiknya jangan lakukan ini.
Tidak disarankan untuk memperkenalkan kelezatan ini dalam menu wanita menyusui pada enam bulan pertama setelah kelahiran bayi, terutama pada tiga bulan pertama, karena ada kemungkinan bayi mengalami kembung, gelisah, dan kolik. Jika tidak ada efek samping yang muncul, maka Anda dapat secara bertahap meningkatkan jumlah produk (menjadikannya 100 gram per hari).
Manfaat suguhan ini bisa anda dapatkan jika mengandung bahan-bahan alami. Kebanyakan manisan komersial mengandung banyak aditif buatan yang dapat menyebabkan alergi. Karena itu, lebih baik membuatnya sendiri.
Bagaimana cara membeli produk dengan benar?
Saat membeli produk ini, perhatian khusus harus diberikan pada kemasan dan baca komposisinya dengan cermat. Ini harus mencantumkan hanya bahan-bahan alami dan tidak ada pewarna, penambah rasa, dll.
Dianjurkan untuk membeli produk dalam kemasan transparan. Di mana:
- seharusnya tidak ada tetesan gula di atasnya (faktor ini menunjukkan penggantian sebagian besar kacang-kacangan atau biji bunga matahari dengan karamel);
- tetes lemak (kehadiran mereka menunjukkan pelanggaran teknologi persiapannya);
- warnanya tidak boleh gelap (jika ya, maka produk telah disimpan dengan tidak benar atau sudah lama kedaluwarsa);
- dalam kemasan vakum, dapat disimpan selama enam bulan, dan di karton - dua bulan;
- setelah dibuka, produk harus dipindahkan ke wadah kaca atau keramik yang dapat ditutup dan dinginkan untuk meminimalkan kontak rasa manis mentega dengan udara dan sinar cahaya.
Saat membeli produk ini berdasarkan beratnya, produk tersebut harus kecil, ringan, dan memiliki struktur berserat berlapis. Saat mengunyahnya, camilan tidak boleh menempel di gigi. Jangka waktu penyimpanan dalam formulir ini adalah dua minggu.
Apakah halva diperbolehkan dalam makanan bayi?
Meskipun banyak khasiat yang bermanfaat, penggunaannya untuk bayi dilarang! Persyaratan ini harus ditaati hingga usia tiga tahun. Karena potongan halus ini dapat tersangkut di antara gigi dan di dalamnya, melukai rongga mulut dan berkontribusi pada perkembangan karies.
Sampai saat bayi mencoba produk ini, ia harus mengunyah dan menelan dengan baik, karena ia dapat dengan mudah tersedak.
Kesimpulan
Mungkinkah ibu menyusui mengalami halva? Pertanyaan ini agak kontroversial, karena selain khasiat yang bermanfaat secara massal, produk ini juga memiliki efek samping. Alasan utama kemunculannya adalah bahan tambahan, oleh karena itu disarankan untuk membuatnya sendiri, atau pantau komposisinya dengan cermat saat membeli produk ini.
Literatur
- Panduan Ibu Makan Sehat Selama Kehamilan dan Menyusui, 2001
- "Buku kuliner ibu menyusui", G.I. Paman, 2008
- "Praktik memberi makan anak-anak di tahun pertama kehidupan", St. Petersburg, V.V. Yuriev, 2008.
- "Menyusui dan nutrisi anak-anak di tahun pertama kehidupan", I.М. Vorontsov, St.Petersburg, 2000
- Disertasi "Memberi makan anak kecil dalam kondisi modern" L.V. Erman, St. Petersburg. 2005
Peringkat artikel:
