Wanita yang baru saja menjadi ibu sangat sensitif terhadap pola makannya. Kumpulan zat yang mereka "makan" masuk ke dalam ASI dan dapat berdampak negatif pada kondisi bayi baru lahir. Oleh karena itu, pertanyaan tentang apakah mungkin ibu menyusui makan rumput laut sering muncul, karena produk ini adalah salah satu yang secara aktif mempengaruhi tubuh. Pada artikel kali ini kami akan mencoba menjawabnya.
Tentang kelp
Ilmuwan menyebut rumput laut kale laut. Nama umum mencakup sejumlah besar jenis ganggang coklat, yang telah mengambil tempat yang selayaknya dalam masakan, kedokteran, dan tata rias. Rumput laut tumbuh pada kedalaman tertentu tidak jauh dari pantai laut Jepang, Barents, Kartsevo dan Okhotsk.
Selama badai, ganggang dalam jumlah besar dibuang ke darat, di mana mereka dikumpulkan oleh pemasoknya. Komposisi produk tidak memiliki analog. Laminaria kaya akan yodium, yang diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid dan proses metabolisme.
Mereka mengandung abu, besi dan kalsium, magnesium, natrium, serta vitamin A, vitamin B, vitamin PP dan C dalam konsentrasi yang agak tinggi.
Selain semua ini, kelp memiliki sifat unik untuk menyerap sejumlah besar cairan, meningkatkan volumenya beberapa kali. Properti ini digunakan dalam kebidanan - batang rumput laut kering dimasukkan ke dalam serviks sebelum melahirkan untuk pengungkapan yang lebih baik. Sifat yang sama menormalkan fungsi usus saat makan rumput laut.
Rumput laut menyusui adalah salah satu dari sedikit makanan yang diizinkan untuk nutrisi ibu sesegera mungkin setelah bayi lahir.
Manfaat untuk HV
Setelah melahirkan, ibu dari bayi yang baru lahir harus menghadapi sejumlah kesulitan yang rumit, termasuk sembelit. Mendorong itu sulit dan menakutkan, dan tidak mungkin membiarkan usus meluap dengan tinja, agar tidak mengganggu keberhasilan pemulihan rahim dan menjaga kesehatan yang baik. Untuk mencegah sembelit, salad rumput laut akan membantu. Serat makanan dari ganggang membengkak di usus dan menyebabkan rangsangan pada selaput lendir, yang menghilangkan kembung dan pembentukan gas usus, memperbaiki gerakan peristaltik dan mencegah sembelit - usus bekerja seperti jam.
Yodium membantu memperbaiki latar belakang endokrin, dan juga menjaga kondisi pembuluh darah. Lesitin dalam produk mempromosikan penghapusan racun, yang sangat penting untuk menyusui.
Melahirkan selalu dikaitkan dengan kehilangan darah, zat besi membantu mengisi kekurangan hemoglobin, yang cukup melimpah di rumput laut. Di Tiongkok kuno, dokter menawarkan rumput laut kepada wanita yang melahirkan untuk meningkatkan kualitas dan meningkatkan jumlah ASI. Meningkatkan jumlah susu dengan bantuan rumput laut adalah peristiwa yang agak meragukan, tetapi kualitasnya pasti semakin baik.
Manfaat makan rumput laut saat menyusui bisa sangat serbaguna:
- magnesium menormalkan keadaan sistem saraf;
- vitamin A meningkatkan fungsi otak, memiliki efek positif pada kondisi kulit, dan juga meningkatkan daya ingat dan penglihatan;
- asam amino esensial dalam rumput laut meningkatkan sintesis protein intraseluler;
- kalsium memungkinkan Anda mengembalikan keseimbangan dalam tubuh, untuk menutupi kekurangan elemen ini, yang merupakan karakteristik semua wanita setelah melahirkan, sehingga meningkatkan penampilan dan kesehatan gigi, kuku, dan rambut.
Pada anak-anak, rumput laut dalam makanan ibu biasanya tidak menimbulkan reaksi alergi. Tentu saja, asalkan wanita tidak melanggar rekomendasi tentang jumlah produk harian. Seorang ibu menyusui tidak boleh makan lebih dari 100 gram rumput laut per hari. Penggunaannya yang berlebihan dapat menyebabkan overdosis yodium, dan juga berdampak negatif pada kesejahteraan bayi.
Siapa yang tidak direkomendasikan?
Selama menyusui, rumput laut tidak dianjurkan untuk dimakan oleh ibu menyusui yang alergi terhadap makanan laut. Bahkan jika alergi seperti itu ada di anamnesis, tetapi dalam beberapa tahun terakhir belum terwujud, lebih baik tidak mengambil risiko dan tidak memprovokasi kekebalan yang melemah saat melahirkan. Larangan yang sama berlaku untuk wanita yang alergi parah terhadap yodium.
Produk menjadi tidak diinginkan untuk ibu muda dengan wasir yang memburuk setelah melahirkan - sampai gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini hilang, lebih baik tidak menggunakan produk yang mengiritasi dinding usus. Dengan eksaserbasi gastritis, pankreatitis, Anda juga sebaiknya tidak makan rumput laut. Penyakit ginjal kronis merupakan kontraindikasi lain untuk makan rumput laut selama menyusui. Jika terjadi kerusakan kelenjar tiroid, sintesis hormon perangsang tiroid yang berlebihan, rumput laut yang kaya yodium dapat berbahaya bagi kesehatan wanita.
Akhirnya, benar-benar setiap ibu menyusui dikontraindikasikan pada rumput laut, jika asalnya tidak dapat dipahami atau berbahaya. Kelp menyerap hampir semua zat berbahaya yang bersentuhan dengan mereka di media cair. Oleh karena itu, selain mineral dan vitamin, rumput laut dapat mengandung banyak bahan kimia atau zat radioaktif jika kubis dikumpulkan di tempat-tempat dengan keadaan lingkungan yang tidak menguntungkan, di tempat-tempat pembotolan produk minyak dan emisi radiasi. Oleh karena itu, saat memilih suatu produk, penting untuk berhati-hati dalam menetapkan tempat pengumpulannya.
Tanggal memasuki diet
Anda tidak boleh makan rumput laut segera setelah melahirkan. Faktanya adalah bahwa saluran pencernaan bayi dalam tiga bulan pertama kehidupan mengalami semacam "debugging", dan karena kurangnya berbagai macam enzim dalam tubuh anak, ia tidak siap menerima zat dari komposisi rumput laut.
Saat bayinya berusia tiga bulan, wanita tersebut dapat menyesuaikan pola makannya dan menambahkan produk ini jika dia menyukainya. Anda harus mulai dengan porsi kecil - tidak lebih dari 30 gram produk per hari. Jika anak tidak menunjukkan reaksi negatif apa pun terhadap hidangan baru induknya, Anda dapat secara bertahap meningkatkan porsi rumput laut menjadi 50 gram, lalu menjadi 100 gram per hari.
Dalam bentuk apa
Seorang wanita dapat membeli rumput laut di Rusia dalam tiga jenis. Alga beku dan kering dianggap optimal untuk perawatan karena bebas dari bahan kimia dan bahan tambahan makanan. Produk beku pertama-tama harus dikeluarkan dari freezer, dicairkan dan dibilas secara menyeluruh dengan air. Kelp kering disiram dengan air bersih dan diinfuskan setidaknya 12-14 jam, setelah itu dicuci dan dimasak.
Kubis dapat digunakan untuk salad, sebagai tambahan untuk hiasan, sebagai komponen untuk sup ikan.
Salad rumput laut yang dibeli di toko mengandung cuka, gula, dan pengawet yang tinggi. Acar rumput laut mengandung bahan pengawet, dan terkadang penambah rasa, dan oleh karena itu, dalam varian seperti itu, lebih baik tidak memakan produk untuk wanita menyusui. Pengawet, bumbu rendaman, cuka merusak rasa ASI, bayi tidak akan menyukainya, terlebih lagi, seperangkat zat seperti itu tidak aman bagi kesehatannya.
Bagaimana memilih
Agar tidak salah dalam memilih produk yang sehat dan enak, perlu diingat bahwa tempat pengumpulan dan penyiapan produk selalu tertera pada sertifikat mutu produk. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual di toko atau pasar untuk itu. Jika titik pengumpulan terindikasi di Jepang atau pantai Laut Barents, Anda sebaiknya tidak membeli rumput laut. Pesisir Jepang belum pulih setelah kecelakaan mengerikan di pembangkit listrik tenaga nuklir Fukushima-1, dan oleh karena itu kandungan zat radioaktif dalam rumput laut mungkin terlampaui. Laut Barents sangat tercemar; dokter dan ahli ekologi juga tidak merekomendasikan makan alga dari sana.
Rumput laut Timur Jauh dan rumput laut yang dipanen di Cina dapat dianggap sebagai pilihan terbaik. Perhatikan kemasannya, harus transparan, alga harus terlihat melaluinya. Baca komposisinya - tidak boleh mengandung aditif E 220 dan E 621. Warna kubis harus alami tanpa bintik kuning. Seharusnya tidak dicincang terlalu kasar atau terlalu halus.
Di rumah, uji keaslian dan kealamian. Tambahkan sedikit tepung kentang ke kubis. Jika produk berubah menjadi biru, maka itu wajar. Jika warnanya tidak berubah, di depan Anda bukan rumput laut asli, melainkan palsu, yang sebaiknya tidak dimakan saat menyusui.
Dalam video selanjutnya, Dr. Komarovsky akan menceritakan kepada Anda bagaimana seorang wanita yang sedang menyusui seorang anak dapat membuat hidupnya semudah mungkin, tanpa membahayakan bayinya.
