Lemak nabati harus dimasukkan dalam makanan anak sejak usia dini. Mereka mengandung asam amino yang berharga, antioksidan dan zat bermanfaat lainnya, dan juga membantu merevitalisasi sistem pencernaan. Lemak nabati paling umum di Rusia adalah minyak bunga matahari. Produk yang berharga harus dimasukkan ke dalam makanan bayi secara bertahap, sehingga anak akan cepat terbiasa.
Lemak nabati merangsang perkembangan intensif tubuh anak
Manfaat minyak sayur untuk anak kecil
Lemak nabati alami sangat bermanfaat bagi anak-anak segala usia karena:
- Memiliki efek menguntungkan pada pencernaan;
- Jangan menyebabkan reaksi alergi;
- Mengandung asam amino esensial yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi;
- Tidak seperti lemak hewani, lemak terserap dengan baik dalam jumlah berapa pun.
Di Rusia, lemak nabati paling populer untuk anak-anak di gv adalah minyak bunga matahari. Anda juga bisa menemukan mentega dan margarin berbahan dasar lemak nabati yang dijual, tetapi mengandung bahan kimia berbahaya, oleh karena itu jelas tidak cocok untuk makanan bayi.
Minyak sayur apa yang bisa memakan waktu hingga satu tahun
Orang tua sering menanyakan jenis minyak sayur apa yang akan diberikan pada bayi mereka untuk makanan pendamping. Anak-anak di tahun pertama kehidupan dapat diberi bunga matahari atau minyak zaitun. Namun, tidak semua bayi senang mengonsumsi produk ini dalam bentuk aslinya. Cara terbaik adalah menambahkan minyak ke makanan pendamping, seperti makanan seperti:
- Sup;
- Bubur;
- Haluskan sayuran;
- Potongan daging uap.
Anda juga bisa mengoleskan mentega pada sepotong roti cokelat dan memberikannya kepada anak Anda sebagai camilan. Anak-anak tahun kedua kehidupan, yang sudah mengunyah sayuran mentah dengan baik sendiri, dapat membumbui salad dari kubis, wortel, ketimun, dan tomat dengan lemak nabati.
Dilarang keras membeli produk untuk memberi makan bayi yang baru lahir dari pedagang swasta. Biasanya, minyak tersebut tidak memiliki sertifikat kualitas, sehingga ada risiko keracunan yang tinggi. Minyak lobak, mustard, dan biji rami dapat diberikan kepada anak-anak hanya setelah berkonsultasi sebelumnya dengan dokter. Produk-produk ini cukup menyebabkan alergi dan seringkali menyebabkan intoleransi individu pada anak-anak.
Pada usia berapa harus masuk ke makanan pendamping
Dokter anak modern tidak menganjurkan agar produk ini diberikan lebih awal dari enam bulan karena:
- Sampai usia ini, anak menerima jumlah lemak nabati yang diperlukan dengan susu atau susu formula;
- Sistem pencernaan yang belum matang dapat bereaksi buruk terhadap pengenalan awal minyak;
- Anak-anak kecil belum menerima makanan pendamping, jadi memberi mereka makan dengan sesuatu dari sendok sangat sulit;
- Dalam makanan bayi di bawah 6 tahun, tidak ada hidangan yang mengandung lemak nabati.
Biasanya, minyak tidak ditambahkan ke makanan pendamping secara terpisah, tetapi dengan beberapa produk yang sudah dikenal.
Menyusui
Jika anak di bawah usia enam bulan hanya diberi makan dengan ASI, lemak nabati dapat dimasukkan mulai dari tujuh bulan. Biasanya, produk ini dapat ditoleransi dengan baik oleh bayi, tidak menyebabkan gangguan pencernaan dan fenomena tidak menyenangkan lainnya.
Tentang nutrisi buatan
Anda dapat mengenalkan bayi tiruan dengan produk berharga ini lebih awal, sekitar empat hingga lima bulan. Pada saat inilah anak menerima makanan pendamping pertama: bubur atau bubur sayuran. Anda bisa menambahkan sedikit minyak ke hidangan ini.
Bagaimana memilih oli yang tepat
Dianjurkan untuk membeli minyak sayur dari toko rantai besar. Tidak dimurnikan - memiliki bau yang agak menyengat dan tidak akan menyenangkan setiap bayi baru lahir atau balita enam bulan, namun, dibandingkan dengan olahan, ia mempertahankan lebih banyak nutrisi. Saat memilih, perhatikan hal berikut:
- Label harus memiliki tulisan yang jelas dalam bahasa Rusia dengan nama merek dagang, tanggal kedaluwarsa, dan informasi lainnya;
- Jika ada endapan keruh di dasar botol, produk tersebut tidak dapat digunakan;
- Minyak tidak boleh terlalu encer;
- Warna yang terlalu gelap menunjukkan bahwa produk tidak disimpan dengan benar.
Kiat sederhana ini akan membantu Anda menghindari kesalahan saat melakukan pembelian. Kita harus mengambil minyak dari perusahaan yang bagus.
Sebelum membeli suatu produk, pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsanya
Bagaimana cara menyimpan
Simpan produk di tempat sejuk dan gelap, tetapi jangan di tempat terang. Minyak bisa cepat rusak jika terkena sinar matahari langsung. Jangan menuangkan minyak ke dalam wadah lain dari botol tempatnya semula.
Perhatian! Anak-anak tahun kedua kehidupan dilarang keras memberi makanan yang sudah digoreng dengan minyak yang sudah dipakai dua kali. Produk semacam itu tidak cocok untuk makanan, karena mengandung zat berbahaya - karsinogen.
Tingkat pemberian makanan pendamping hingga satu tahun
Anda bisa memberi anak lemak nabati tanpa batasan. Mereka dengan cepat diserap oleh tubuh anak. Namun, tetap ada baiknya untuk mematuhi aturan tertentu:
- Dalam bentuk murni, tidak lebih dari dua sendok teh dapat diberikan sekaligus;
- Tingkat pemberian makanan pendamping harus meningkat secara bertahap;
- Anda harus mulai dengan setengah sendok teh;
- Jika anak menolak makan produk baru, jangan memaksa.
Anda bisa menunggu sampai bayi lapar dan menyarankannya lagi. Mungkin kali ini si kecil yang cerewet akan setuju dan menghargai hidangan baru itu.
Dalam bentuk apa diberikan
Produk dapat diperkenalkan baik dalam bentuk murni dan sebagai bagian dari berbagai hidangan sayuran dan sereal, serta salad (untuk anak-anak yang lebih besar). Dalam bentuknya yang murni, minyak diberikan dengan lembut dari satu sendok teh, dan anak itu menghisapnya.
Ukuran porsi
Untuk bayi, minyak sayur diberikan dalam porsi kecil. Seperti makanan pendamping lainnya, Anda bisa mulai dengan setengah atau bahkan seperempat sendok teh. Setelah pertama kali, Anda perlu memantau anak dengan cermat. Menurut Komarovsky, yang terbaik adalah mencoba produk baru di pagi hari, sehingga jika seorang anak tiba-tiba alergi terhadap lemak nabati, pada siang hari Anda dapat mengunjungi dokter atau membantu anak di rumah sendiri.
Perhatian! Tidak semua anak menyukai minyak murni. Karena itu, jika anak berubah-ubah dan tidak ingin makan produk dari sendok, Anda cukup menambahkan lemak nabati ke sup atau bubur.
Seberapa sering memberi
Berapa banyak produk yang akan diberikan kepada anak sejak usia dini, tidak semua orang tahu. Anda bisa memasukkan minyak ke dalam makanan dalam sup, sereal, dan pure sayuran setiap hari, tanpa batasan. Anda bisa menggunakan lemak untuk membalut hidangan pertama dan kedua, serta mengolesi roti cokelat atau kerupuk. Sedangkan untuk lemak hewani (mentega) kurang dapat dicerna, sehingga frekuensi konsumsi yang dianjurkan tidak lebih dari tiga kali seminggu.
Kemungkinan masalah dengan makanan pendamping
Masalah yang paling umum dengan makanan pendamping adalah:
- Intoleransi individu terhadap produk;
- Berbagai reaksi alergi;
- Muntah, diare, gangguan gastrointestinal;
- Kembung, perut kembung, kolik usus.
Fenomena seperti itu sangat jarang terjadi dan terutama pada anak-anak yang rentan terhadap alergi. Kebanyakan anak makan minyak bunga matahari dengan senang hati dan tidak sakit dengan apapun. Jika, setelah mengonsumsi minyak, bayi sering merasa terganggu oleh kolik usus, pijat perut dan menghilangkan produk dari makanan untuk sementara akan membantu mengatasi masalah tersebut.
Menambahkan minyak ke dalam makanan anak-anak jarang menimbulkan masalah atau gangguan.
Mungkinkah Anda alergi terhadap minyak
Alergi terhadap minyak bunga matahari pada anak-anak, serta minyak zaitun, adalah fenomena yang agak langka, tetapi terkadang hal itu terjadi. Ini paling sering terjadi ketika orang tua membeli produk murah yang diisi dengan berbagai rasa dan perasa. Sangat umum untuk membeli minyak zaitun palsu. Kemudian anak-anak tidak bereaksi terhadap produk itu sendiri, tetapi terhadap bahan kimia yang ditambahkan ke dalamnya. Biasanya, reaksi alergi terhadap minyak sayur untuk bayi bersifat jangka pendek dan cepat hilang begitu orang tua menghilangkan junk food dari makanan bayi, jangan memakannya sendiri dan jangan memberi makan anak.
Tanda-tanda alergi
Alergi seorang anak terhadap minyak zaitun pada usia 4,5-6 bulan bermanifestasi dengan cara yang sama seperti jenis alergi makanan lainnya. Ruam dapat muncul di tubuh bayi yang baru lahir, yang disebut urtikaria: jerawat merah kecil yang banyak gatal. Dalam kasus yang parah, bronkospasme atau edema Quincke dapat terjadi. Selain itu, alergi dapat memanifestasikan dirinya dengan gejala yang sama dengan gangguan pencernaan: diare, sembelit, muntah, dan kembung. Untuk pengobatan, Anda bisa memberikan antihistamin pada bayi Anda dengan dosis yang sesuai dengan usianya, seperti yang diresepkan oleh dokter.
Dalam kebanyakan kasus, tidak diperlukan perawatan dan gangguan tersebut hilang dengan sendirinya. Pada anak kecil, sistem imun bekerja dengan baik, sehingga tubuh dapat dengan mudah mengatasi beban tersebut.
Produk berkualitas buruk dapat menyebabkan alergi
Jika keluarga memiliki bayi atau anak yang baru lahir, hanya lemak nabati berkualitas tinggi yang harus dibeli dan dimasukkan ke dalam makanannya. Kemudian mereka akan membantu bayi untuk tumbuh dan berkembang sepenuhnya sesuai dengan usia, memperkaya tubuhnya dengan vitamin, mineral, dan elemen jejak yang berharga. Minyak zaitun lebih disukai daripada minyak bunga matahari, tetapi semuanya tergantung pada pilihan masing-masing keluarga.
