Anak itu hampir berumur satu tahun. Pada usia ini, sebagian anak sudah melahap segala sesuatu yang buruk, sebagian lainnya masih diberi ASI dengan sedikit makanan pendamping. Ciri-ciri perkembangan pencernaan remah-remah pada usia ini sudah memungkinkannya makan banyak, tapi tidak semuanya. Dan keadaan kesehatannya tergantung pada bagaimana orang tua mengatur makanan sehari-hari balita. Dokter terkenal dan penulis buku dan artikel tentang kesehatan anak-anak Yevgeny Komarovsky memberi tahu bagaimana dan bagaimana memberi makan dengan benar anak berusia 10 hingga 12 bulan.
Fitur usia
Pada usia 10-11 bulan, anak-anak sudah, biasanya, memiliki beberapa gigi, dan oleh karena itu ibu sekarang tidak perlu menggiling semuanya secara menyeluruh dan mengubahnya menjadi bubur. Apel yang dipotong kecil-kecil atau pir yang diparut di parutan kasar akan jauh lebih baik daripada menelan smoothie halus dari buah-buahan ini dengan cepat.
Pada usia ini, menurut Evgeny Komarovsky, bayi harus diberi kesempatan untuk secara aktif mengembangkan refleks mengunyah. Ini sangat penting agar sistem pencernaan berfungsi dengan baik. Penting juga untuk memberi bayi sendok dan gelas, dia harus sudah belajar menggunakan alat ini, coba makan sendiri, biasakan meja orang dewasa yang besar.
Tidak ada lagi kebutuhan biologis untuk memberi makan per jam, tetapi ibu harus bekerja untuk memastikan bahwa bayi bangun jam 7-8 pagi, dan oleh karena itu pada siang hari ia harus membagikan makanan sedemikian rupa sehingga anak kenyang dan dapat tidur nyenyak hingga pagi hari.
Saat makan makanan "normal" harus tetap bergantian dengan ASI bayi biasa atau susu formula yang disesuaikan, jika anak diberi makan buatan, tetapi setiap bulan sebelum ulang tahun pertama, kebutuhan biologis anak akan ASI menurun dengan cepat. Komarovsky percaya bahwa setelah 12 bulan menyusui harus dihentikan, pemberian susu botol juga harus secara bertahap ditinggalkan, meskipun Anda dapat memberi makan dengan aman hingga satu setengah hingga dua tahun dengan campuran khusus dengan usia 12+. Hal utama yang harus diingat adalah bahwa pada usia ini, baik susu maupun campuran tidak sepenuhnya memenuhi semua kebutuhan organisme yang sedang tumbuh.
10 bulan
Dalam makanan remah-remah pada usia ini, seharusnya sudah ada produk seperti ikan, daging, keju cottage, buah-buahan, ayam atau kuning telur puyuh (tidak lebih dari satu setengah kuning telur per minggu), air minum bersih dan jus diinginkan dari minuman, tetapi hanya dari persiapan buatan sendiri yang luar biasa, tanpa pewarna dan pengawet (tidak lebih dari 100 ml per hari). Baik memasak kolak, jeli untuk anak, membuat minuman buah.
Evgeny Komarovsky merekomendasikan tentang cara pemberian makan berikut ini:
- 7.00 - anak baru saja bangun dan sementara tubuhnya belum terbiasa dengan makanan yang rumit. Oleh karena itu, yang terbaik adalah memberikan bayi Anda ASI biasa atau formula yang disesuaikan.
- 10.00-11.00 - kefir rendah lemak (sekitar 120-150 ml) dan keju cottage (tidak lebih dari 30 gram).
- 14.00 - 15.00 - sup sayuran atau bubur sayuran dalam kaldu daging (sekitar 200 gr).
- 18.00 - ASI atau susu formula.
- 22.00 - bubur sereal susu dalam volume hingga 200 ml. Bubur harus memuaskan agar anak bisa kenyang dan tidur lebih nyenyak.
Bayi usia 10 bulan tidak perlu makan malam.
11 bulan
Dalam hal rangkaian produk, ini sedikit berbeda dari menu untuk bayi berusia 10 bulan, kecuali, pada usia ini, dianjurkan untuk memasukkan minyak sayur ke dalam menu makanan (tidak lebih dari 1 sendok teh per hari), ditambahkan ke berbagai makanan. Semua hidangan paling baik dimasak, direbus atau dikukus. Daging dan ikan dalam sup atau bubur tidak perlu lagi dilap, cukup di potong halus atau dibelah menjadi ijuk.
Anda bisa menambahkan pasta ke dalam sup (dalam jumlah kecil), Anda bisa merebus bihun untuk remahnya. Eugene Komarovsky merekomendasikan diet yang sama seperti sebulan sebelumnya.
12 bulan
Pada usia satu tahun, pola makan harus sedikit disesuaikan, makanan terakhir sebaiknya "dialihkan" dan diminum sedikit lebih awal (bukan pada 22-23 jam, tetapi pada 20.00, dalam kasus ekstrim pada 21 jam). Tidak perlu memperkenalkan susu sapi utuh, ini masih terlalu dini. Tetapi sudah mungkin dan perlu menambahkan sup dengan kaldu ikan, serta sepotong kecil roti untuk makan malam.
Anda perlu berhati-hati dengan roti - lebih baik tidak memberi ragi segar, lebih sulit dicerna. Potongan yang diletakkan di tempat roti selama 1-2 hari sangat cocok.
Tips
Saat memperkenalkan produk baru untuk anak, amati dengan cermat. Mulailah dengan porsi kecil, secara harfiah 1-2 sendok teh. Dengan reaksi tubuh yang tidak memadai terhadap kelezatan baru, hidangan baru harus disingkirkan dari makanan.
Buatlah buku harian makanan pendamping, tuliskan apa dan kapan anak pertama kali makan, kedepannya hal ini akan membantu untuk cepat memahami produk mana yang alergi.
Anak-anak di bawah usia satu tahun tidak boleh diberi makanan yang tidak biasa untuk garis lintang mereka (jika seorang anak tinggal di Siberia, jeruk tidak diperlukan, dan penduduk bagian selatan negara itu kemungkinan tidak akan memberi makan bayi mereka dengan ikan Timur Jauh).
Semua hal yang paling menarik tentang pengenalan makanan bayi bisa dilihat di video berikut oleh Dr. Komarovsky.
Resep untuk bayi dari 10 hingga 12 bulan
Oatmeal dengan aprikot kering
Rebus oatmeal biasa dalam air dengan sedikit susu bayi atau formula yang telah disesuaikan. Tambahkan mentega di ujung pisau dan tutup tutupnya. Potong halus aprikot kering yang sudah dicuci bersih ke dalam bubur yang sudah disiapkan.
SOP Bakso
Dalam kaldu daging (dari daging tanpa lemak), rebus kentang cincang halus, timun jepang, wortel parut tanpa menambahkan bumbu dan daun salam. Gulung beberapa bakso kecil dari daging cincang (daging sapi) dan masukkan ke dalam sup 15 menit sebelum akhir memasak.
Bubur soba dengan apel
Rebus bubur soba susu, setiap butir harus direbus. Tambahkan mentega ke bubur. Parut apel hijau di parutan kasar, tambahkan ke bubur hangat sebelum disajikan untuk menjaga vitamin secara maksimal.
Campuran sayuran
Rebus potongan kentang, kubis, wortel, labu, labu dalam daging atau kaldu ikan. Saat semua sayuran sudah matang, tiriskan kaldu, tambahkan sedikit mentega dan haluskan halus dengan blender. Tambahkan daging tanpa lemak rebus yang dipotong kecil-kecil ke haluskan jadi.
Haluskan kembang kol
Rebus potongan kembang kol dalam air asin, tiriskan, tambahkan sedikit mentega dan setengah kuning telur ayam rebus lalu masukkan ke dalam blender. Sebelum disajikan dalam kentang tumbuk, Anda bisa menambahkan daging atau ikan cincang halus.
Pondok keju
Campur keju cottage dengan sesendok krim asam, sedikit gula dan apel parut. Tambahkan setengah kuning telur ayam mentah. Bentuk pancake kecil dari massa yang dihasilkan dan panggang di atas kertas roti dalam oven sampai empuk. Anda bisa mengecek tahapan kesiapan dengan tusuk gigi (jika tetap kering, semuanya sudah siap). Hidangan ini sangat cocok sebagai camilan sore yang sehat dan sehat.
Potongan daging uap
Garam daging cincang dari daging atau ikan tanpa lemak, tambahkan setengah kuning telur ayam mentah, bentuk irisan daging dan masak dalam panci ganda selama sekitar 40 menit.
Komarovsky akan menceritakan tentang variasi makanan bayi di video berikutnya.
