Pakar kesehatan merekomendasikan pemberian ASI hanya selama enam bulan pertama kehidupan bayi dan melanjutkan menyusui hingga satu tahun dengan pemberian makanan pendamping yang tepat, dengan penekanan pada makanan kaya zat besi. Pemberian ASI penting untuk nutrisi, pertahanan kekebalan, pertumbuhan dan perkembangan bayi dari usia satu sampai tiga tahun. Bahkan setelah pengenalan makanan pendamping, sumber utama nutrisi untuk bayi sampai usia satu tahun adalah susu formula atau ASI. Apa kata dokter tentang susu sapi?
Umur ketika Anda bisa memberi bayi Anda susu sapi
Pertanyaan umum yang sering ditanyakan orang tua adalah pada usia berapa Anda dapat memberikan susu secara teratur kepada anak Anda? Bahkan saat bayi tumbuh dengan pesat, susu sapi tidak dianjurkan sampai usia 12 bulan.
Ada Ada beberapa alasan mengapa Anda sebaiknya tidak memberikan susu sapi utuh kepada bayi di bawah usia 1 tahun.
- Saluran pencernaan bayi belum siap mencerna susu sapi dengan mudah dan lengkap, seperti ASI atau susu formula. Susu sapi mengandung protein dan mineral dengan konsentrasi tinggi, yang membuat stres pada ginjal anak yang masih mentah.
- Untuk anak di bawah satu tahun, konsumsi produk olahan susu yang berlebihan dapat meningkatkan risiko anemia defisiensi besi. Susu mengganggu penyerapan zat besi yang tepat, dan zat besi tidak dapat dikurangi atau dihilangkan dari makanan anak.
- Susu sapi tidak dianjurkan untuk anak di bawah satu tahun juga karena dapat mengiritasi selaput lendir sistem pencernaan, yang dimanifestasikan dengan munculnya darah pada tinja.
- Dalam susu sapi, jumlah natriumnya tiga kali lebih tinggi daripada di ASI.
Namun, ketika bayi Anda siap untuk mencerna susu murni, ia dapat melengkapi diet seimbang yang meliputi biji-bijian, sayur-sayuran, buah-buahan dan daging.
Mengapa seorang anak harus minum susu sapi?
Susu mengandung kalsium, yang memperkuat gigi dan tulang serta membantu mengatur pembekuan darah.
Ini juga salah satu dari sedikit sumber vitamin D, tanpanya kalsium tidak dapat diserap dalam tubuh. Vitamin juga memainkan peran penting dalam pertumbuhan tulang.
Susu memberi tubuh protein untuk tumbuh, dan karbohidrat memberi bayi Anda energi yang dia butuhkan sepanjang hari.
Jika bayi pada awalnya diberi jumlah kalsium yang dibutuhkan, ada bukti bahwa bayi tersebut akan lebih sedikit berisiko terkena hipertensi, stroke, kanker usus besar dan patah tulang pinggul di masa dewasa dan usia tua.
Setelah pengenalan susu sapi, tidak perlu berhenti menyusui. Pakar WHO merekomendasikan untuk terus menyusui pada tahun kedua kehidupan seorang anak.
Berapa banyak susu yang harus diminum bayi?
Seorang anak setelah 1 tahun bisa mendapatkan cukup kalsium dan vitamin D dengan meminum 1 atau 1,5 cangkir susu sapi atau jumlah yang setara dengan produk susu lainnya (yogurt, keju cottage, kefir). Pada usia 2 tahun, anak harus menerima 400 ml susu atau produk berbahan dasar susu lainnya setiap hari.
Jangan berikan anak Anda lebih dari 800 ml susu per hari. Jika bayi masih haus, berikan air.
Apa perbedaan susu "bayi" dengan "dewasa"?
Produk susu yang diproduksi untuk anak-anak disesuaikan dengan saluran pencernaan anak.
Susu bayi harus dijawab beberapa persyaratan.
- Kualitas terbaik. Susu bayi terbuat dari susu sapi berkualitas tinggi dari sapi yang benar-benar sehat dan hidup di daerah yang bersih secara ekologis.
- Pengendalian kondisi sanitasi dan higienis. Susu bayi disiapkan di bengkel khusus, terpisah dari produksi susu untuk orang dewasa
- Pengendalian mikrobiologis. Perhatian diberikan pada kontrol data mikrobiologi. Jumlah bakteri dalam suatu volume susu diatur dengan ketat.
- Kontrol tingkat kandungan lemak. Batasan persentase lemak untuk anak di bawah usia tiga tahun adalah 2,5 - 3,5%.
- Pengendalian keasaman lingkungan. Ada persyaratan khusus mengenai batasan keasaman produk susu fermentasi untuk anak. Keasaman produk anak-anak tidak boleh melebihi 100 derajat Turner.
- Ultra-pasteurisasi. Susu diproses secara khusus pada suhu sangat tinggi (125 - 138 ºС) selama 2 - 4 detik untuk mempertahankan manfaat yang maksimal. Kemudian dengan cepat mendingin. Dengan demikian, semua organisme patogen dimusnahkan, komponen yang berguna secara bersamaan diawetkan.
- Pengemasan. Produk akhir dikemas dalam kotak aseptik Tetra Pak, yang mencegah masuknya kembali bakteri berbahaya ke dalam setelah diisi. Dalam kemasan ini, produk susu tetap segar dan aman selama beberapa bulan.
Apakah susu skim dapat diberikan kepada anak berusia satu tahun?
Dalam banyak kasus, belum. Dokter anak menganjurkan untuk memberikan susu murni kepada bayi semuda 1 tahun kecuali jika mereka berisiko mengalami obesitas.
Anak usia ini membutuhkan susu skim yang tinggi untuk menjaga berat badan normal dan tingkat penyerapan vitamin A, D yang optimal. Saat anak berusia 2 tahun, Anda dapat menggantinya dengan susu skim jika terjadi peningkatan tinggi dan berat badan yang baik.
Pengecualian dimungkinkan. Dokter anak Anda mungkin merekomendasikan pemberian susu rendah lemak (2 persen) setelah 1 tahun jika anak tersebut kelebihan berat badan atau obesitas, atau memiliki kecenderungan genetik untuk obesitas, kolesterol tinggi, atau penyakit kardiovaskular.
Apa yang harus dilakukan jika seorang anak menolak untuk minum susu sapi utuh?
Beberapa bayi langsung meminum susu sapi, namun ada juga yang menolak karena susu sapi memiliki tekstur, rasa, bahkan suhu yang berbeda dengan susu ibu.
Jika ini untuk bayi Anda, cobalah mencampurkan susu sapi dengan ASI atau susu formula terlebih dahulu. Cobalah satu bagian susu untuk tiga bagian ASI atau susu formula. Kemudian perlahan-lahan geser perbandingan tersebut hingga dia meminum 100% susu sapi.
Tetapi ada cara lain untuk memasukkan susu sapi ke dalam makanan anak Anda. Misalnya:
- tambahkan susu ke bubur;
- Tawarkan anak Anda yogurt, keju cottage, puding, atau milkshake sebagai camilan
- buat sup dengan susu sebagai pengganti air.
Alergi susu sapi
Jika seorang anak meminum campuran berdasarkan susu sapi, maka dia akan mentolerir susu sapi biasa tanpa masalah. Bahkan bayi yang mendapat ASI eksklusif di tahun pertama dapat minum susu sapi tanpa masalah, karena mereka telah terpapar protein susu sapi dalam ASI, kecuali jika ia menghindari semua produk susu.
Jika bayi meminum susu formula hipoalergenik sesuai anjuran dokter, konsultasikan dengan dokter spesialis sebelum memberikan susu sapi. Seorang dokter mungkin menyarankan untuk memulai dengan minuman kedelai yang diperkaya dengan vitamin D dan kalsium.
Tetapi alergi protein susu sapi sebenarnya relatif jarang. Hanya 2 - 3% anak yang didiagnosis dengan reaksi alergi. Kabar baiknya adalah bahwa anak-anak pada umumnya dapat mengatasi penyakit ini pada usia 2 tahun.
Perbedaan antara alergi protein susu sapi dan defisiensi laktase
Alergi adalah respons imun, dan intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan. Tetapi gejalanya serupa - diare, sakit perut setelah minum susu.
Jika seorang anak mengalami ruam kering, gatal atau gatal dan bengkak pada wajah dan bibir saat mengonsumsi produk susu, atau memiliki gejala seperti gatal-gatal, mata berair bengkak, ia mungkin alergi terhadap protein susu sapi.
Hidung tersumbat kronis, pilek, batuk, sesak napas, atau mengi bisa menjadi tanda bahwa alergi memengaruhi sistem pernapasan anak. Jika anak Anda mengalami salah satu gejala ini, bicarakan dengan dokter Anda.
Segera bawa anak Anda ke dokter atau rumah sakit, jika:
- bayi sangat pucat atau lemah;
- sebagian besar kulit dipengaruhi oleh urtikaria;
- pembengkakan berkembang di daerah kepala atau leher;
- diare berdarah terjadi.
Anak tersebut mungkin mengalami reaksi alergi yang mengancam jiwa.
Jika bayi Anda alergi susu sapi, Anda harus berhati-hati. Hindari makanan seperti keju cottage, susu kental manis, es krim, yogurt, mentega, coklat susu, dan susu bubuk. Secara hukum, semua alergen tercantum pada label makanan. Dalam hal ini, kemasan akan mencantumkan "susu".
Berhati-hatilah saat memilih produk susu untuk anak Anda. Jangan bereksperimen pada kesehatannya. Beri dia diet yang benar dan seimbang. Dan anak akan tumbuh dengan sehat dan energik.
