Haluskan apel dianggap sebagai makanan terbaik untuk bayi. Dokter anak menyarankan salah satu yang pertama untuk memasukkannya ke dalam makanan bayi, karena apel adalah sumber vitamin dan jarang menyebabkan alergi.
Saus apel - sumber vitamin untuk anak kecil
Manfaat saus apel untuk anak kecil
Pemilihan saus apel kini beragam. Anda dapat membeli produk makanan pendamping di toko, atau membuat saus apel untuk bayi dari apel segar dengan tangan Anda sendiri. Ini disiapkan baik untuk konsumsi cepat dan untuk persiapan vitamin untuk musim dingin.
Penting! Dokter anak memperingatkan bahwa saus apel rasanya paling enak untuk bayi, jadi Anda perlu memasukkannya ke dalam makanan pendamping setelah hidangan sayur. Anak itu, yang terbiasa dengan makanan enak, menolak sayuran dan sereal.
Komposisi dan nilai gizi
Apel lebih baik dibandingkan dengan buah-buahan lain dengan adanya vitamin dan mineral. Mereka populer di kalangan ibu yang peduli dengan kesehatan dan gizi anak-anaknya. Ahli gizi menyarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan semua bayi yang baru lahir, karena buahnya jenuh dengan vitamin A, B, C.Mereka memiliki antioksidan untuk memperkuat kekebalan, ada persentase besar zat besi yang diperlukan untuk meningkatkan hemoglobin, serta kalium dan kalsium, yang terlibat dalam pembentukan kerangka.
Bagaimana memilih apel yang tepat di toko
Memilih apel yang tepat untuk kentang tumbuk Anda di rumah tidaklah sulit. Hal utama adalah memperhatikan saran para ahli. Ahli gizi anak-anak percaya bahwa bagi seorang ibu yang memutuskan cara membuat saus apel untuk bayi, buah-buahan yang ditanam di lahannya sendiri berguna. Jika Anda harus membeli apel di toko, maka berikut ini yang paling cocok:
- Varietas domestik - hijau "Simirenko", dengan "Isi putih" kulit ringan, dengan keasaman "Antonovka". Mereka kaya nutrisi dan sangat jarang menyebabkan alergi.
Penting! Apel lokal bagus karena beradaptasi dengan wilayah tertentu, tetapi hanya bisa dibeli selama musim panen. Selama penyimpanan, buah-buahan kehilangan vitamin, sehingga digunakan untuk pure buatan sendiri yang baru dipetik.
Apel varietas domestik direkomendasikan untuk memberi makan anak kecil
- Buah impor dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun, tetapi dokter anak menyarankan Anda untuk sangat berhati-hati dengannya, karena selama transportasi buah tersebut diperlakukan dengan komposisi kimia, yang dapat membahayakan anak.
Dewan. Saat membeli apel, Anda tidak perlu fokus pada penampilan. Seringkali indikator kealamian dan kemurnian alami buah-buahan adalah keterwakilannya.
Pada umur berapa memberi saus apel
Makanan pendamping pertama diperkenalkan dari 5-6 bulan, makanan "buatan" diberikan makanan tambahan lebih awal, dan bayi, yang berada di penjagaan, menerima makanan pendamping nanti.
Terlepas dari kenyataan bahwa saus apel adalah salah satu yang pertama kali diperkenalkan, dokter anak menyarankan untuk menawarkannya kepada anak-anak secara bertahap, setelah berkenalan dengan produk lain dengan rasa yang kurang terasa. Karena itu, disarankan memberi saus apel kepada anak:
- Tidak lebih awal dari enam bulan;
- Setelah berhasil memberi makan dengan sereal dan sayuran;
- Dalam kasus sembelit atau gangguan feses lainnya (seperti yang direkomendasikan oleh dokter anak).
Apakah cocok untuk pemberian makan pertama
Karena rasanya yang manis, saus apel tidak cocok untuk makanan pertama. Dianjurkan untuk memasukkan apel ke dalam makanan anak-anak mulai sekitar 6 bulan setelah asimilasi hidangan sayuran dari labu, wortel, dan kentang. Dengan pemberian makanan buatan, apel diperbolehkan untuk dikukus untuk bayi sejak usia lima bulan.
Cara membuat saus apel dengan cara yang benar
Mengawetkan saus apel segar akan memberikan suplai vitamin alami untuk musim dingin. Produk buatan tangan dapat menjadi alternatif dari kentang tumbuk siap pakai, dihomogenisasi, disesuaikan untuk tubuh anak. Banyak ibu muda ingin memberi makan bayinya dengan produk alami. Resep tentang cara membuat apel tumbuk untuk bayi dapat ditemukan di situs anak-anak.
Anda bisa membuat saus apel yang sehat di rumah
Memasak dengan blender
Untuk memasak apel dalam blender, bilas hingga bersih, rendam dengan air mendidih dan buang kulitnya. Setelah buah dibersihkan dengan cara ini, dipotong-potong, biji-bijian dan sekat dibuang. Kemudian produk yang sudah disiapkan digiling dalam blender. Untuk anak-anak dengan pencernaan sensitif, lebih baik merebus apel yang dihancurkan dalam bak air.
Dewan. Anda tidak boleh menggunakan penggiling daging untuk menggiling buah, karena bagian-bagiannya mungkin tidak cukup dibilas setelah dagingnya, dan mikroba akan masuk ke dalam pure buah.
Penting! Dokter anak memperingatkan bahwa jika bayi mengalami buang air besar setelah apel mentah, perlu beralih ke perawatan panas. Misalnya, berguna untuk membuat apel tumbuk yang dipanggang di microwave.
Resep saus apel
Jika orang tua ingin menyediakan makanan pendamping untuk bayi dari apel mereka sendiri, maka yang terbaik adalah menyiapkan pure kalengan. Mudah dibuat sesuai resep yang sudah terbukti:
- Kupas 1 kg apel hijau dari kulitnya, biji dan bijinya, potong halus dan haluskan dengan blender.
- Tempatkan massa yang homogen dalam panci, tuangkan 0,5 liter air dan didihkan.
- Masak dengan api kecil selama dua puluh menit. Ahli gizi menyarankan untuk menambahkan satu sendok makan gula ke dalam bubur.
- Setelah perlakuan panas, produk jadi ditempatkan dalam toples steril. Simpan bubur di tempat gelap.
Jika apel dikukus untuk bayi, tidak perlu ditambahkan gula, buahnya mengandung fruktosa untuk memenuhi kebutuhan bayi.
Dewan. Di rumah, kentang tumbuk tidak perlu disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang, karena buah masih menyimpan zat berharga dalam bentuk yang baru disiapkan.
Saus apel untuk makanan pendamping per bulan
Sesuai aturan gizi pada awal MP-ASI, porsi harian harus mencapai 60-65 g, bila ibu yakin anak menyerap produk dengan baik, porsinya berangsur-angsur bertambah.
Saus apel dapat diberikan kepada bayi setelah mereka mencicipi sayuran.
Seberapa sering memberi saus apel
Cara terbaik adalah beralih ke buah-buahan dalam makanan bayi setelah anak mencicipi sayuran. Pemberian makanan pendamping dimulai dengan porsi minimum - setengah sendok teh di pagi hari, sehingga lebih mudah untuk melacak reaksi bayi terhadap hidangan baru.
Jumlah haluskan menurut bulan
Untuk ibu-ibu, telah disusun tabel kebutuhan harian anak akan saus apel pada bulan yang berbeda, yang berguna untuk dipatuhi untuk menghindari reaksi negatif:
- 65 tahun ditawarkan dalam 6 bulan;
- pada 7 bulan, 75 g sudah cukup;
- pada 8 bulan, bayi makan 85 g;
- dari 9 bulan hingga satu tahun, 100 g sudah cukup untuk seorang anak.
Apa yang bisa digabungkan dengan
Penting! Ahli gizi merekomendasikan untuk memulai pengenalan bayi dengan buah dengan pure buah satu komponen, kemudian buah yang berbeda dapat dicampur.
Anda tidak dapat menggabungkan apel dengan buah-buahan eksotis seperti mangga, agar tidak memicu reaksi alergi. Lebih bermanfaat untuk membuat pilihan yang mendukung buah yang menghasilkan buah di area tertentu (pir, plum, apel) untuk membuat pure multi-komponen.
Potensi Masalah dengan Saus Apel
Saat memberi makan bayi dengan saus apel, terkadang muncul masalah yang mengkhawatirkan para orang tua muda. Ini bisa berupa kembung, tinja longgar, dan regurgitasi. Reaksi paling negatif dianggap alergi terhadap makanan pendamping. Dalam kasus seperti itu, disarankan untuk segera mengeluarkannya dari menu dan menghubungi dokter anak Anda.
Penting! Untuk ketenangan pikiran orang tua, perlu dicatat bahwa reaksi paling sering muncul bukan karena produk baru, tetapi karena pemilihan apel yang salah. Varietas merah dan manis sebaiknya tidak ditawarkan kepada bayi Anda.
Tanda-tanda alergi
Dipercaya bahwa saus apel diserap dengan baik, memiliki efek positif pada saluran pencernaan dan jarang menyebabkan alergi. Namun, penelitian menunjukkan bahwa beberapa anak menderita alergi apel. Ini disebabkan oleh fakta bahwa anak belum membentuk sistem kekebalan dan pencernaan. Reaksi alergi terhadap apel tergolong makanan, sehingga memiliki gejala yang umum.
Orang tua perlu mengetahui gejala utama reaksi:
- Ruam pada kulit dan selaput lendir;
- Menggaruk kulit;
- Sakit perut;
- Sakit perut, ingin muntah;
- Pembengkakan di mulut;
- Kemerahan pada mata dan mata berair.
Apel yang dipilih dan dimasak dengan benar tidak menyebabkan reaksi alergi pada anak
Apel memang pantas disebut buah kesehatan dan dianggap berguna untuk bayi, karena memperkuat sistem kekebalan dan merupakan tindakan pencegahan. Bahkan dengan manifestasi reaksi alergi, Anda tidak perlu sepenuhnya meninggalkan apel, nanti Anda bisa menggunakan varietas hijau dalam bentuk olahan.
