Pengenalan MP-ASI ke dalam pola makan bayi tidak dimaksudkan untuk menambah berat badan. Transisi ke tingkat nutrisi baru memberikan awal kemajuan dalam perkembangan balita secara keseluruhan. Jika anak tidak makan bubur daging, perlu dicari alasan penolakan atau pilih subsidi alternatif.
Anak itu tidak ingin kentang tumbuk
Fitur pengenalan daging ke dalam makanan pendamping
Sifat rasional tidak sengaja merencanakan kemunculan gigi pertama dalam enam bulan. Ini adalah sinyal untuk memindahkan bayi secara bertahap dari makanan olahan susu ke makanan padat.
Daging dimasukkan ke dalam makanan pada makanan pendamping kedua, bersama dengan bubur nabati, dimulai dengan hidangan daging sapi tanpa lemak. Produk ini melengkapi makanan olahan susu dengan vitamin (A, B1, B2), lemak, protein, karbohidrat. Ini adalah sumber zat besi, fosfor, kalium, dan mineral lain yang mudah diasimilasi yang diperlukan untuk tubuh anak.
Makanan pendamping daging dimulai dengan 0,5 sdt agar anak terbiasa dengan rasa yang baru. Dosisnya ditingkatkan secara bertahap, pada 8 bulan porsi satu kali bayi (juga setiap hari) - 50 g Pada tahun mereka menghasilkan 80 g produk.
Untuk daya cerna yang lebih baik oleh sistem pencernaan, daging disajikan terlebih dahulu dalam keadaan dihaluskan. Jika balita menyukai produk tersebut, setelah beberapa saat fraksinya ditambah, menggunakan daging cincang terlebih dahulu, kemudian dicincang kecil-kecil. Departemen makanan bayi menjual makanan kaleng dengan bubur daging, yang dapat diberikan kepada bayi mulai 6 bulan.
Produk seimbang untuk bayi
Catatan! Jika ibu berencana memasak hidangan sendiri, disarankan untuk mengencerkan bagian pertama daging cincang dengan sedikit ASI (campuran).
Mengapa seorang anak tidak menginginkan kentang tumbuk
Beberapa anak yang lebih besar dengan sengaja menolak produk daging - karena kasihan pada hewan yang dibunuh. Pada bayi di bawah satu tahun, asosiasi semacam itu tidak muncul. Selama periode ini, anak menolak makan daging karena alasan lain.
Salah satunya mungkin turun-temurun - seorang wanita vegetarian tidak mengonsumsi produk hewani selama kehamilan. Dalam kasus lain, faktor eksternal mempengaruhi kegagalan.
Tidak lapar
Anak itu tidak selalu menyerah pada daging. Beberapa ibu memberi makan bayinya dengan sembarangan. Jika bayi belum sempat lapar, namun ia "diisi" dengan bubur daging, tentunya ia akan menolaknya (begitu pula dari produk lainnya).
Memaksa makan
Ada wanita yang sangat mematuhi rekomendasi WHO. Jika anak seharusnya memberikan bubur daging setiap hari, ibu seperti itu akan mencoba memaksa bayi untuk memberi makan produk tersebut. Pendekatan ini dapat memicu tersedak, dan bayi akan memiliki refleks negatif terhadap daging.
Jangan paksa makan
Konsistensi hidangan yang tidak menyenangkan
Produk baru dalam makanan balita dinilai dari rasa dan baunya. Untuk daging, parameter ini netral. Pada saat yang sama, puree tidak terlihat sangat menggugah selera. Jika hidangan tidak menimbulkan asosiasi yang menyenangkan, tidak semua anak akan menelannya (kemungkinan besar, meludahkannya).
Pengenalan makanan pendamping yang terlambat
Setiap bayi berkembang secara individual, sehingga rekomendasi waktu pengenalan menu makanan pendamping bersyarat. Jika balita memiliki komponen yang cukup berguna dalam laktosa atau susu formula untuk pengembangan, Anda dapat melakukan diversifikasi menu 1-2 bulan lebih lambat dari periode yang disarankan.
Terkadang bayi tidak makan bubur daging, karena ibunya memberikannya setelah pemberian makan utama. Padahal semua jenis MP-ASI ditawarkan kepada bayi terlebih dahulu, baru kemudian disusui. Sejak bulan ke-8, saat pemberian susu pada siang hari sepenuhnya digantikan oleh produk lain, kentang tumbuk dimasukkan ke dalam menu sebagai hidangan lengkap.
Suhu tidak sesuai
Ibu-ibu yang belum berpengalaman, mengeluarkan toples dari lemari es, segera berikan bubur bayi. Secara alami, anak akan memuntahkannya, karena produknya dingin, dan butiran lemak membeku di dalamnya, yang merusak rasanya.
Situasi sebaliknya juga diamati - bubur yang terlalu panas. Hidangan panas akan membakar lidah, menyebabkan banyak masalah pada pengecap.
Porsi terlalu besar
Kepatuhan dengan tingkat porsi adalah poin penting. Tampaknya 50 g (tiga hingga empat sendok teh dengan bagian atasnya) terlalu sedikit. Oleh karena itu, beberapa ibu mencoba memberi anak mereka lebih banyak kentang tumbuk daripada yang seharusnya diberikan sekaligus.
Bayi akan makan sendok pertama dengan sukarela, kemudian dia akan mulai menolak. Ini menunjukkan bahwa si kecil sudah kenyang, jadi Anda tidak boleh memaksanya untuk menghabiskan semua yang tersisa di piringnya.
Apa yang harus dilakukan
Jika anak tidak makan daging, Anda tidak boleh mempermasalahkan situasi tersebut dan memberi makan bayi secara paksa. Ada banyak cara untuk mengajari si kecil makanan sehat.
Ragamkan rasanya
Pada upaya pertama untuk mengenalkan bayi pada produk baru, disarankan untuk memberikan puree. Jika anak tidak memahaminya dengan baik, Anda dapat meningkatkan rasa rempah-rempah dengan mengkonsumsinya dalam jumlah kecil:
- dari 8 bulan diizinkan untuk menambahkan bawang cincang dan bawang putih ke piring;
- pada 9 bulan - vanillin, dill, seledri;
- Saat memasak daging, Anda bisa menambahkan daun salam ke dalam kaldu.
Haluskan daging terasa lebih enak bila sedikit diencerkan dengan mentega.
Mulailah Memberi Makan Pelengkap Daging Nanti
Dr. Komarovsky tidak menganjurkan untuk memperkenalkan produk hewani sebelumnya jika anak tidak memiliki ancaman anemia. Pergeseran terlambat dalam makanan pendamping diperbolehkan jika bayi belum siap untuk produk baru.
Tubuh anak lebih tahu apa yang dibutuhkannya pada saat tertentu. Ini karena kekhasan perkembangan sistem pencernaan, pembentukan gigi, dan refleks mengunyah.
Penting! Tujuan ibu bukan untuk memaksa bayi makan daging, tetapi sabar menunggu sampai bayi siap menerima hidangan baru.
Beri lapar
Jadwal pemberian makan yang jelas seharusnya tidak menjadi konstan. Terkadang masuk akal untuk membuat penyesuaian dengan mengubah jam makan Anda selama 30-60 menit. Hidangan daging biasanya diberikan kepada anak untuk makan siang. Jika Anda memindahkan waktu sedikit, membiarkan si kecil "meningkatkan" nafsu makannya, ia akan dengan senang hati makan apa pun yang ditawarkan ibunya.
Buatlah haluskan yang halus
Produk makanan bayi buatan pabrik adalah daging yang diparut dengan baik sehingga mudah dicerna lambung. Saat menyiapkan hidangan buatan sendiri, tidak selalu mungkin untuk mencapai konsistensi seperti itu - potongan daging berkedip dalam haluskan.
Merekalah yang coba dimuntahkan oleh bayi. Oleh karena itu, ibu harus membuat konsistensi hidangan yang seragam menggunakan blender tangan. Bubur dibuat dengan 1-2 tetes minyak sayur (1 sdt mentega cair) atau sedikit kaldu nabati.
Tambahkan ke sayuran
Untuk mengajari anak makan daging, disarankan untuk menggabungkan bagian pertama produk dengan makanan biasa. Pertama-tama, kentang tumbuk diencerkan dengan sedikit ASI (formula yang disesuaikan). Baunya akan menarik perhatian bayi, dan ia akan secara aktif mencicipi hidangan baru tersebut.
Makanan pendamping yang mendahului daging adalah sayuran. Jika bayi memakannya dengan senang hati, maka kentang tumbuk bisa dicampur dengan makanan nabati, serta dimasukkan ke dalam sereal.
Hiasi piringnya
Jika seorang anak tidak makan sayuran dan daging setahun, penyebabnya mungkin tidak dapat disajikannya makanan yang disajikan. Karena itu, ibu harus menunjukkan imajinasi untuk menghias hidangan dengan cara yang orisinal:
- taruh kentang tumbuk dalam bentuk ikan atau wajah cantik;
- hiasi dengan potongan sayuran cerah;
- gunakan sayuran hijau dalam desain.
Desain asli
Untuk merangsang nafsu makan bayi, ia dibujuk dengan "gambaran" asli. Jika Anda ingin makan hidangan yang diusulkan, anak itu bahkan tidak akan memperhatikan fakta bahwa ia diberi haluskan daging.
Pilih jenis daging yang berbeda
Beberapa anak suka makan ayam, yang lain - daging sapi muda atau jeroan. Karena itu, ibu harus mempelajari kecanduan balita. Kebetulan makanan favorit Anda membosankan. Dalam hal ini, Anda perlu mendiversifikasi makanan dengan berbagai jenis daging, bergantian daging sapi dengan ayam, kelinci, permainan.
Catatan! Ayam bisa menyebabkan alergi. Itu dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati, hanya menggunakan fillet unggas.
Cara meningkatkan rasa kentang tumbuk
Jika alasan bayi menolak produk adalah mencicipi jeroan berkualitas, keadaan tersebut bisa diperbaiki. Benar, tidak banyak pilihan dengan pure yang dibeli: tambahkan bumbu atau campur dengan hidangan lain.
Kenikmatan puree buatan sendiri bergantung sepenuhnya pada cara pembuatannya. Anda bisa mencoba beberapa resep, mungkin anak akan menyukainya.
Metode pengikisan
Caranya sederhana dan dimulai dengan menggiling daging mentah. Seluruh algoritme terlihat seperti ini:
- mengambil sepotong daging sapi muda, mengikis jumlah daging yang dibutuhkan dengan menggunakan sendok atau ujung pisau yang tumpul;
- ditempatkan dalam mangkuk logam;
- tambahkan sedikit campuran susu encer;
- taruh wadah di bak air.
Saat warna merah pada daging menghilang, berarti sudah matang. Tetap membawa produk ke keadaan pure dan menambahkan rempah-rempah.
Memadamkan
Semakin halus dan lembut buburnya, semakin besar nafsu makan si kecil menyerapnya. Ini dapat dicapai dengan mengikuti resep ini:
- fillet daging (40 g) dibebaskan dari tendon dan film;
- potong menjadi bagian-bagian kecil;
- tuangkan sedikit air dan rebus selama 1,5-2 jam (Anda bisa menambahkan sedikit wortel parut);
- daging dibuang, didinginkan dan diputar 2 kali dalam penggiling daging dengan panggangan halus;
Saat memasak
- buat homogenitas dengan blender.
Masih sedikit encer haluskan dengan kaldu sayuran dan didihkan. Terakhir, tambahkan 1 sdt. mentega dan, setelah dingin, berikan pada bayi.
Apa yang bisa menggantikan daging
Memahami mengapa tubuh anak membutuhkan produk hewani, para ibu mengeluh: apa yang harus dilakukan jika anak tidak makan daging. Kekurangan zat besi dalam tubuh bisa menyebabkan kadar hemoglobin rendah. Untuk menghindari anemia, sebaiknya jangan memaksa bayi makan kentang tumbuk. Dalam kasus ini, disarankan untuk mencari opsi alternatif:
- daging dapat diganti dengan ikan, tetapi tidak diberikan setiap hari - beberapa kali seminggu;
- lentil merah kaya akan zat besi dan protein;
Haluskan miju-miju
- satu set mineral dan vitamin yang mirip dengan daging dapat ditemukan di coklat kemerah-merahan dan bayam.
Penolakan anak terhadap produk daging bukanlah alasan untuk memonotonkan menu. Anda selalu dapat menemukan pengganti hidangan sehat. Jika orang tuanya bukan vegetarian, lama kelamaan anak akan menjadi kecanduan makanan hewani. Anak-anak suka mengadopsi kebiasaan kerabat mereka.
