ASI adalah makanan terbaik untuk bayi menyusui. Ini memberi tubuh anak yang sedang tumbuh nutrisi penting. Dan jika keadaan memaksa ibu untuk menjauh dari remah-remah untuk waktu yang lama, wanita itu mulai bertanya-tanya apakah mungkin untuk mempertahankan menyusui. Pembekuan sepertinya solusi yang bagus. Apakah benar-benar mungkin untuk membekukan ASI dan bagaimana melakukannya dengan benar?
Penyebab
Ada berbagai alasan Anda mungkin memutuskan untuk membekukan ASI Anda. Misalnya, seorang ibu sedang dalam perjalanan, berobat, atau harus berhenti menyusui sementara karena alasan lain. Setelah dibuatkan persediaan beku, bayi dapat diberi ASI selama tidak ada ASI ibu.
Apakah itu membantu?
Tentu saja, ASI yang disalurkan langsung ke bayi dari payudara ibu adalah yang paling berguna, tetapi perbedaan komposisinya tidak signifikan. Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian Akademi Ilmu Kedokteran Rusia, pembekuan yang tepat praktis tidak memengaruhi komposisi kualitatifnya, kandungan zat aktif biologis dan mineral.
Jika Anda perlu memilih - susu formula atau susu perah, yang dibekukan oleh ibu, maka jawabannya jelas. Sebagian mineral dan vitamin dihancurkan selama pembekuan, tetapi protein bermanfaat dan komponen lain yang tidak dapat ditemukan bahkan dalam campuran yang paling disesuaikan tetap ada.
Pastikan bahwa ASI mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat tidak hanya selama pemberian makan langsung kepada bayi, tetapi juga selama penyimpanan. Pada saat yang sama, periode penyimpanan tergantung pada cara Anda ingin menyimpannya. Jika tahan pada suhu kamar, maka produk semacam itu harus diminum dalam tiga hingga enam jam.
Dengan mengirimkan satu wadah susu perah ke lemari es, Anda bisa menyimpannya hingga 48 jam. Selama ini, ia tidak akan diizinkan untuk memperburuk antibodi yang termasuk dalam komposisinya. Metode penyimpanan ini lebih disukai karena menjaga sel makrofag yang membantu bayi melawan penyakit. Jika susu harus disimpan lebih lama, maka harus dibekukan.
Ini dapat disimpan dalam freezer biasa hingga tiga bulan, dan dalam freezer selama enam bulan atau lebih.
Harap diperhatikan: Jangan membekukan kembali susu jika masih tersisa setelah menyusui.
Memilih wadah
Wadah tempat Anda dapat membekukan ASI dapat berupa:
- botol kaca;
- wadah plastik;
- tas khusus untuk pembekuan.
Kaca dianggap sebagai bahan yang disukai dan ramah lingkungan, dan saat memilih wadah plastik, kehati-hatian harus diberikan untuk memastikan bahwa wadah tersebut aman untuk anak-anak (wadah tersebut harus bebas ftalat dan harus diberi label “bebas BPA”).
Tas freezer adalah metode penyimpanan yang sangat praktis dan nyaman. Mereka juga mengambil sedikit ruang di freezer.
Tahapan pembekuan
Susu tidak boleh dibekukan:
- berdiri selama 2 jam pada suhu kamar;
- dari lemari es untuk memperpanjang umur simpan;
- dicairkan (misalnya, tersisa setelah menyusui).
Langkah pertama adalah memompa. Biasanya, mereka menggunakan pompa ASI untuk ini dan memeras ASI ke dalam wadah khusus yang disertakan dalam kit. Namun, Anda juga bisa mengekspresikan tangan. Tulis tanggal pemompaan di toples.
Tahap kedua adalah pendinginan di lemari es. Anda tidak dapat memasukkan susu perah langsung ke dalam freezer. Biarkan dingin dulu di lemari es, tapi tidak lebih dari 12 jam.
Tahap ketiga adalah pembekuan wadah susu. Letakkan di freezer biasa, atau lebih baik, di perangkat bersuhu minus 18-20 derajat. Dengan cara ini dapat disimpan lebih lama.
Pencairan adalah tahap yang sangat penting, di mana nilai gizinya bergantung. Mencairkan ASI dengan benar dibahas di bagian lain.
Tips
- Jangan mengisi wadah sepenuhnya. Selalu sisakan sekitar satu sentimeter ruang kosong atau 3/4 volume, karena susu mengembang saat dibekukan.
- Penting untuk mencuci tangan sebelum mengekspresikan.
- Tuliskan tanggal pemompaan pada setiap wadah. Jadi akan lebih mudah bagi Anda untuk menggunakan wadah dengan tanggal lebih awal terlebih dahulu.
- Susu perah segar dapat ditambahkan ke susu beku jika jumlahnya kurang dari volume produk beku.
- Jika susu sudah dicairkan, maka tidak boleh dibekukan lagi.
