Setelah bayi lahir, dia perlu diberi makan. "Hidangan" terbaik untuk bayi yang baru lahir adalah kolostrum ibu. Itu sempurna memenuhi tubuh anak dengan semua komponen yang diperlukan. Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang fitur dan properti produk unik ini.
Apa itu?
Secara biologis, kolostrum adalah rahasia khusus yang terbentuk di kelenjar susu wanita yang baru saja melahirkan. Agar kolostrum muncul di tubuh wanita, diperlukan perubahan kadar hormonal tertentu. Perubahan spesifik seperti itu diperlukan untuk permulaan menyusui, dan mulai terjadi di tubuh bahkan selama kehamilan.
Persiapan kelenjar susu untuk sintesis kolostrum, dan kemudian, untuk ASI, terjadi dengan munculnya hormon spesifik di tubuh wanita. Salah satu yang terpenting adalah prolaktin. Itu muncul di tubuh wanita pada tahap akhir kehamilan, dan jumlahnya meningkat dengan cepat setelah pelekatan pertama bayi ke payudara ibu.
Selama menyusui, bayi menyentuh puting ibu dengan bibirnya, yang menyebabkan iritasi pada ujung saraf, yang jumlahnya banyak di zona alveolar kelenjar susu. Ini berkontribusi pada fakta bahwa impuls saraf tumbuh dengan cepat dan memasuki otak. Kelenjar pituitari diaktifkan di sana, dan melepaskan prolaktin ke dalam darah. Hormon ini, pada gilirannya, memengaruhi saluran toraks dari kelenjar susu, yang melaluinya sekresi nutrisi dilepaskan.
Menariknya, kadar prolaktin sedikit lebih tinggi di pagi dan malam hari. Fakta ini dapat diperhitungkan dan dicoba diterapkan dalam praktik, terutama pada hari-hari pertama setelah melahirkan, saat ia belum aktif dioleskan pada payudara.
Selama persalinan alami, tubuh wanita juga melepaskan oksitosin. Fitur ini dipahami secara alami karena suatu alasan. Di bawah pengaruh oksitosin, kontraksi aktif rahim terjadi, serta otot dada. Perubahan ini dalam banyak hal berkontribusi pada fakta bahwa wanita yang baru saja melahirkan memiliki rahasia payudara yang bergizi.
Kapan itu muncul?
Dokter percaya bahwa kolostrum mulai disintesis di kelenjar susu pada hari-hari terakhir kehamilan. Namun, jumlahnya meningkat hanya setelah melahirkan. Kolostrum biasanya disimpan selama 3-5 hari, dan kemudian secara bertahap berubah menjadi susu matang.
Untuk semua wanita yang pernah melahirkan, kolostrum datang dengan cara yang berbeda. Seseorang sudah mengidapnya selama kehamilan, dan seseorang mengeluh bahwa bahkan di hari pertama setelah lahir praktis tidak ada.
Munculnya kolostrum di payudara wanita bergantung pada sejumlah besar alasan. Ini termasuk: kekhasan latar belakang hormonal selama kehamilan, adanya penyakit ginekologi pada wanita, dan bahkan metode persalinan. Dalam beberapa kasus, "kedatangan" cairan payudara yang bergizi sedikit terlambat pada wanita yang melahirkan bayinya jauh lebih awal dari tanggal jatuh tempo.
Wanita yang pernah menjalani operasi caesar untuk tujuan persalinan juga dapat mengalami masalah serupa dengan "datangnya" kolostrum segera setelah melahirkan.
Seperti apa bentuknya?
Penampilan kolostrum sangat berbeda dengan susu matang. Dalam struktur kimianya, ia dekat dengan darah. Porsi pertama makanan bayi baru lahir yang bergizi ini bahkan bisa pertumpahan darah. Kedepannya, komposisi kimiawi cairan payudara akan berangsur-angsur berubah.
Kedekatannya dengan komposisi darah bukanlah kebetulan. Selama kehamilan, bayi menerima semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangannya melalui pembuluh darah ibu. Setelah lahir, mekanisme ini terputus. Agar sistem pencernaan bayi mulai berfungsi sepenuhnya, dibutuhkan waktu tertentu. Kolostrum dalam hal ini membantu mempersiapkan saluran pencernaan anak secara bertahap untuk "pekerjaan" yang akan datang.
Ilmuwan percaya itu Kemunculan kolostrum adalah fenomena evolusi unik yang diperlukan untuk transisi anak dari nutrisi parenteral ke menyusui.
Kolostrum biasanya tampak seperti cairan kekuningan. Warnanya bisa berbeda. Pada beberapa wanita, kolostrum bahkan mungkin berwarna krem. Warna cairan payudara yang bergizi sangat berbeda-beda.
Sifat kimia dan kandungan kalori
Kolostrum merupakan cairan yang cukup kental bahkan lengket. Fitur-fitur ini disebabkan oleh komposisi kimia tertentu dari produk ini.
Kolostrum dapat dibagi menjadi 2 fraksi - cair dan bergizi. Kandungan air dalam fraksi cair sangat langka. Itulah sebabnya kolostrum terlihat seperti zat kental.
Sejumlah kecil cairan dalam komposisi sekresi nutrisi dari kelenjar susu mencegah ginjal bayi dari kelebihan beban yang parah pada hari-hari pertama setelah lahir.
Kolostrum mengandung semua nutrisi penting yang dibutuhkan untuk memberi makan bayi selama hari-hari pertama setelah lahir. Jadi, mengandung protein yang mudah dicerna. Pada dasarnya, fraksi protein diwakili oleh albumin dan globulin. Ada sedikit kasein dalam sekresi payudara yang bergizi.
Ini juga mengandung lemak emulsi dalam jumlah sedang. Dalam bentuk ini, mereka lebih mudah diserap oleh tubuh anak. Lemak sangat penting bagi tubuh anak, terutama di hari-hari pertama setelah lahir. Kolostrum juga mengandung laktosa dan glukosa.
Selain nutrisi penting, kolostrum juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting. Jadi, ini mengandung beta-karoten, seng, selenium dan komponen aktif biologis lainnya yang diperlukan. Kolostrum juga mengandung vitamin E yang cukup tinggi - zat penting yang berperan dalam menjaga kekebalan sel. Perlu diperhatikan bahwa nilai yang diberikan adalah rata-rata. Kandungan nutrisi kolostrum berbeda untuk semua wanita.
Para ilmuwan telah menghitung rasio nutrisi utama yang ditemukan di kolostrum. Rasio ini ditunjukkan pada tabel di bawah ini.
Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk pola makan ibu menyusui.
Bagaimana Anda membedakan dengan susu?
Kolostrum berbeda dari susu matang dalam sifat fisik dan kimianya. Jadi lebih kental dan lebih kental. Kolostrum secara signifikan melebihi susu matang dalam kandungan komponen nutrisinya.
Kandungan kalori kolostrum berbeda secara signifikan dari susu, yang muncul beberapa hari setelah lahir. Ini hampir dua kali lebih tinggi dari susu. Rasio protein, lemak dan karbohidrat pada susu matang juga berbeda.
Manfaat
Sifat menguntungkan dari kolostrum tidak bisa terlalu ditekankan. Ini membantu tubuh anak untuk secara bertahap beradaptasi dengan kondisi lingkungan baru untuknya.
Adaptasi semacam itu hanya perlu bagi seorang anak, karena itu mempersiapkannya untuk keberadaan yang mandiri. Fungsi kolostrum sangat banyak.
Memberikan kekebalan
Kolostrum mendukung fungsi kekebalan yang penting pada anak-anak. Asupan kolostrum pada hari-hari pertama setelah kelahiran anak melindungi tubuh anak dari banyak patogen berbahaya, yang ditemukan dalam jumlah besar di lingkungan luar.
Fungsi kekebalan kolostrum disebabkan oleh asupan molekul protein khusus - antibodi - ke dalam tubuh bayi yang baru lahir. Mereka juga disebut imunoglobulin.
Masuknya rutin mereka ke dalam darah bayi berkontribusi pada fakta bahwa ia membentuk kekebalan pasif terhadap berbagai infeksi.
Kolostrum wanita menyusui mengandung zat kekebalan penting berikut:
- imunoglobulin A;
- laktoferin;
- makrofag;
- neutrofil;
- limfosit.
Kelimpahan sel leukosit meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh. Perlu dicatat bahwa sel-sel ini sebagian besar tidak mengalami kerusakan di saluran pencernaan anak. Mereka tetap berada dalam tubuh anak, terdistribusi dengan baik dan dapat menjalankan fungsi kekebalan yang diberikan secara alami kepada mereka.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa kolostrum seorang wanita yang baru saja melahirkan mengandung sejumlah besar limfosit-T. Sel-sel ini milik sistem kekebalan. Mereka mampu mensintesis zat yang sangat penting - interferon, yang memiliki aktivitas antivirus yang kuat.
Oligosakarida dan polisakarida yang terkandung dalam kolostrum berperan dalam memberikan perlindungan antibakteri pada tubuh anak. Mereka secara negatif mempengaruhi sel bakteri patogen, mencegahnya menempel pada sel sehat tubuh anak. Lewat sini, zat ini membantu melindungi bayi yang baru lahir dari infeksi bakteri.
Menariknya, kolostrum juga mengandung enzim peroksidase khusus. Mereka mampu memiliki efek merusak pada sel bakteri, yang menyebabkan kematiannya. Efek ini membantu melindungi tubuh bayi yang baru lahir dari berbagai infeksi berbahaya.
Penelitian ilmiah modern menegaskan fakta bahwa kolostrum mengandung sejumlah bahan kimia khusus yang melindungi bayi dari agen penyebab beberapa penyakit serius - E. coli, streptococci, clostridia, kolera vibrios, Salmonella, rotavirus, virus pernafasan syncytial, virus Coxsackie dan poliomyelitis, enteroviruses , virus herpes simpleks dan bahkan jamur kelas Candida.
Partisipasi dalam aktivasi pekerjaan organ dalam
Faktor pertumbuhan dalam kolostrum membantu menstimulasi saluran cerna bayi. Para ilmuwan telah menemukan bahwa kolostrum mengandung insulin, kortisol, faktor pertumbuhan epidermal tipe I (IGF-I). Zat-zat ini memiliki efek spesifik pada epitel seluler saluran pencernaan bayi, membantu mengubah fungsi sistem pencernaan.
Perlu dicatat bahwa kolostrum memiliki efek pencahar. Sifat ini sangat penting di hari-hari pertama sejak bayi lahir, karena memastikan keluarnya mekonium (kotoran asli) dari usus bayi. Mekonium setelah melahirkan tetap berada di usus bayi, tetapi secara bertahap dikeluarkan. Anda dapat meningkatkan ekskresinya dari tubuh anak dengan bantuan kolostrum.
Penelitian modern telah membuktikan bahwa kolostrum juga berpengaruh positif pada pertumbuhan bayi. Ilmuwan percaya bahwa faktor pertumbuhan yang terkandung dalam kolostrum berkontribusi pada hal ini. Mereka merangsang sintesis komponen molekuler di dalam sel, yang mengarah pada pertumbuhannya yang cepat.
Analisis untuk postmaturity
Tes laboratorium ini menjadi semakin umum saat ini. Analisis sekresi kelenjar susu memungkinkan Anda untuk menentukan komposisi kimianya.
Biasanya, penelitian ini dilakukan pada wanita dengan kehamilan post term. Dalam kasus ini, alih-alih kolostrum, ASI muncul dari payudara bahkan di hari-hari pertama setelah melahirkan.
Tes ini dapat membedakan kolostrum dari ASI matang. Pemeriksaan ini ditentukan oleh dokter kandungan.
Bagaimana cara merangsang penampilan?
Metode paling sederhana namun paling efektif untuk merangsang laktasi adalah seringnya bayi menempel pada payudara ibu. Banyak wanita mulai panik jika bayinya tidak menyusu dengan baik. Ini tidak layak dilakukan. Pertama, setiap kekhawatiran dan perasaan ibu dapat berdampak buruk pada kondisi umumnya, dan karenanya pada proses menyusui secara keseluruhan. Dan kedua, “datangnya” kolostrum di kelenjar susu terjadi secara bertahap.
Banyak ibu menyusui mencatat bahwa dalam beberapa hari pertama setelah melahirkan, mereka mengalami masalah besar dengan menyusui. Kedepan jumlah kolostrum kemudian ASI berangsur-angsur bertambah, dan pemberian ASI dilakukan dengan lebih efisien.
Dokter mengatakan bahwa Anda tidak boleh terburu-buru mengeluarkan kolostrum pada hari-hari pertama setelah kemunculannya. Intervensi aktif semacam itu dapat berkontribusi pada pelanggaran laktasi. Penting untuk dicatat bahwa intensitas "kedatangan" kolostrum di kelenjar susu bervariasi. Jadi, pada hari pertama setelah melahirkan, mungkin sangat kecil, kemudian jumlah cairan nutrisinya meningkat.
Yang terbaik adalah mendiskusikan kebutuhan untuk mengekspresikan kolostrum dengan dokter Anda. Prosedur ini diresepkan terutama untuk mencegah stagnasi berlebihan di saluran toraks.
Kolostrum yang terlalu kental dapat menyebabkan sejumlah masalah. Yang paling umum adalah laktostasis - stagnasi cairan nutrisi di saluran toraks. Pencegahan laktostasis adalah tugas yang sangat penting selama menyusui. Untuk itu, seorang ibu menyusui disarankan untuk lebih sering meletakkan bayinya di payudara. Para dokter menyebutnya "permintaan makanan".
Selama menyusui, pastikan untuk mengingat aturan kebersihan. Seorang ibu menyusui harus mengamatinya dengan ketat. Penting untuk diingat bahwa tubuh anak pada hari-hari pertama setelah lahir cukup rentan terhadap berbagai infeksi.
Untuk menghindari penyakit berbahaya, seorang ibu menyusui harus benar-benar mengikuti semua rekomendasi yang diresepkan oleh dokter untuk menyusui.
Berapa kebutuhan bayi baru lahir?
Seringkali ibu khawatir bahwa jumlah kolostrum tidak signifikan. Jangan khawatir tentang itu. Nilai gizi kolostrum sangat tinggi sehingga bayi cukup makan dengannya.
Sangat penting untuk memberi makan bayi Anda dengan benar di hari-hari pertama setelah lahir. Untuk melakukan ini, dokter merekomendasikan untuk lebih sering mengoleskan bayi yang baru lahir ke payudara. Anak itu bahkan makan sedikit kolostrum bergizi. Jika bayi makan sedikit lebih banyak dari yang dia butuhkan pada satu waktu, maka dia segera memuntahkan kelebihannya.
Biasanya pada hari-hari pertama setelah melahirkan, jumlah ASI 6-8 kali sehari. Anda bisa merangsang laktasi dengan meningkatkan frekuensi menempelkan bayi ke payudara.
Jika tiba-tiba berhenti menyusui, seseorang harus berkonsultasi dengan dokter kandungan-ginekolog pada hari pertama setelah melahirkan. Pasokan nutrisi yang tidak mencukupi ke tubuh anak dalam situasi ini dapat memicu kemunduran kondisi umum anak. Dalam situasi seperti itu, kebutuhan untuk memasukkan campuran nutrisi khusus ke dalam makanan bayi harus dipertimbangkan.
Terkadang ibu juga mulai berpikir bahwa payudaranya "kosong". Seringkali ini hanya opini subjektif. Bahkan jika pada awalnya tampak tidak ada cairan dari payudara, maka bayi masih perlu menempelkannya. Seringkali dalam proses ini, latar belakang hormonal wanita berubah dan menyusui muncul.
Bisakah saya menyimpan pada suhu ruangan?
Penyimpanan kolostrum yang diekspresikan sangat penting. Ekspresi harus dilakukan hanya dengan izin dari dokter kandungan. Anda dapat melakukan prosedur ini dengan pompa payudara atau hanya dengan tangan Anda. Sangat penting untuk melakukan ini dengan lancar, tanpa gerakan tiba-tiba dan sentakan. Ekspresi yang tidak akurat dapat merusak kelenjar susu dan bahkan memicu perkembangan mastitis.
Metode penyimpanan untuk kolostrum yang diekspresikan berbeda. Paling baik disimpan dalam wadah yang telah disterilkan sebelumnya.Tidak diinginkan untuk menyimpan kolostrum yang diekspresikan pada suhu kamar untuk waktu yang lama. Lebih baik taruh di lemari es.
Kolostrum bisa dibekukan. Dalam hal ini, cairan nutrisi yang terkumpul ditempatkan dalam kantong tertutup rapat dengan penjepit, ditutup rapat dan dikirim ke freezer. Paket harus mencatat tanggal dan waktu saat pemompaan dilakukan.
Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang apa itu kolostrum dalam video berikut.
