Apa yang bisa dimakan ibu menyusui pada 2-3 bulan untuk bayinya

Sumber nutrisi utama bayi dalam 6 bulan pertama kehidupannya adalah ASI. Menurut komposisinya, itu harus jenuh penuh dengan protein, lemak, vitamin, garam mineral. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengetahui apa yang dapat dimakan oleh ibu menyusui saat bayinya berusia 3 bulan. Menu yang disusun dengan benar akan memungkinkan wanita untuk menjaga laktasi, tetap bugar, dan mengisi tubuh bayi dengan energi yang diperlukan untuk perkembangan.

Makanan ibu

Produk perawatan selama 2-3 bulan

Segera setelah melahirkan, seorang wanita dibatasi dalam jumlah makanan. Ini karena karakteristik fisiologis bayi baru lahir. Ketika bayi melewati masa adaptasi, pola makan ibu secara bertahap diperluas, memperkenalkan hidangan baru yang memiliki efek positif pada komposisi ASI.

Setelah berdiskusi dengan dokter anak tentang apa yang dapat dimakan oleh ibu menyusui dalam 2 bulan, wanita tersebut membuat perkiraan menu dan mengikutinya hingga enam bulan. Produk dipilih dengan mempertimbangkan tubuh anak. Pada saat yang sama, makanan ibu harus bervariasi, teratur dan hanya mengandung makanan sehat.

Produk penting

Selama bulan-bulan pertama kehidupan, anak-anak tumbuh dengan sangat cepat. Tubuh menghabiskan banyak energi yang perlu diisi kembali dengan nutrisi. Untuk perkembangan sel dan jaringan, dibutuhkan “bahan pembangun”, dan bayi mendapatkannya dari susu.

Sumber kalsium

Tidak hanya di usia tiga bulan, tapi juga nanti, kerangka bayi membutuhkan elemen penting yang memperkuat tulang. Karena itu, menu harus kaya akan makanan kaya kalsium. Jika tidak, bersama dengan susu, balita akan menyedot elemen ini dari tubuh ibu, yang akan segera menyebabkan masalah persendian dan memicu kerusakan gigi.

Penting! Jika jumlah garam kalsium dalam ASI diremehkan, bayi dapat mengalami rakhitis.

Di atas meja wanita menyusui, kelimpahan harus:

kentang;
roti (makanan yang dipanggang kemarin);
kubis;
produk susu (keju cottage, susu panggang fermentasi, kefir, yogurt, keju, dll.).

Untuk meningkatkan laktasi, disarankan untuk minum setidaknya satu liter susu hangat per hari, melanggar norma menjadi 2-3 dosis.

Sumber vitamin

Agar semua organ dan sistem bayi berkembang tanpa patologi, selaput lendir dan kulit dalam keadaan normal, dibutuhkan vitamin. Wanita itu mendapatkannya dari buahnya. Buah beri, buah-buahan, sayuran sekarang tersedia kapan saja sepanjang tahun. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan produk ini mentah - selama perlakuan panas dan konservasi, tingkat vitamin menurun.

Saat memilih buah, pertama-tama perhatikan warnanya. Dalam hal ini, Dr. Komarovsky merekomendasikan untuk mengikuti "prinsip lampu lalu lintas":

dalam dua atau tiga bulan "jalan terbuka" untuk produk hijau;
kuning dan oranye, meskipun jenuh dengan vitamin A, dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati;
untuk saat ini, Anda harus menunggu dengan yang merah - mereka memiliki banyak elemen yang memicu alergi anak-anak.

Prinsip lampu lalu lintas

Selain buah-buahan segar, makanan harus mengandung jus dari buah-buahan tersebut, kolak buah kering dan minuman yang diperkaya lainnya. Menu akan beragam dengan hidangan dari buah-buahan dan sayuran rebus, panggang.

Rekomendasi tambahan

Produk lain juga mempengaruhi kualitas dan kuantitas susu:

setiap hari seorang wanita menyusui harus makan setidaknya 200 g daging;
2 kali seminggu - ikan dan makanan laut sebagai sumber yodium dan fosfor;
hidangan sereal akan memberi tubuh energi;
meningkatkan jamur laktasi, kacang-kacangan, melon, ragi bir;
minyak nabati merupakan sumber asam lemak tak jenuh ganda.

Sedangkan untuk bumbu dan bumbu, di sini daftarnya dibatasi seminimal mungkin. Untuk mendiversifikasi rasa hidangan, diperbolehkan menggunakan rempah-rempah yang tidak menyebabkan iritasi: seledri, peterseli, dill, bawang hijau, marjoram, jinten.

Apa itu tabu

Makanan tertentu yang direkomendasikan untuk menyusui dapat menyebabkan reaksi alergi pada bayi yang sedang menyusui. Ini termasuk madu, beberapa jenis ikan, kaldu daging kental, banyak telur, sejumlah buah dan sayuran. Oleh karena itu, jika bayi memiliki daya tahan tubuh yang tidak sempurna, produk tersebut tidak masuk dalam menu pada bulan ketiga setelah melahirkan.

Produk terlarang

Ketika seorang wanita menyusui tidak mematuhi aturan nutrisi, dietnya berdampak negatif pada kesehatan si kecil:

kembung pada bayi akan menyebabkan kubis dalam jumlah banyak, kacang-kacangan, adonan ragi yang dipanggang, roti segar, es krim, sauerkraut;
daging berlemak (unggas), acar ikan, kue, kue, bakpao, produk setengah jadi, makanan cepat saji yang dimakan wanita dapat mengganggu proses metabolisme dalam tubuh balita;
secangkir kopi kental atau sepotong cokelat hitam yang diminum oleh ibu akan merangsang sistem saraf anak;
segelas bir yang tidak berbahaya akan berdampak negatif pada aktivitas otak bayi baru lahir.

Catatan! Alkohol dalam bentuk apa pun memiliki efek negatif pada jaringan saraf dan mengarah pada perkembangan berbagai patologi.

Hobi ibu terhadap rempah-rempah (merica, bawang putih, lobak, dll.) Akan merusak rasa ASI, sehingga bayi bisa tiba-tiba menolak untuk menyusu.

Makanan sehat untuk menyusui dan bayi

Sang ibu menyesuaikan pola makannya dengan bayinya. Agar menyusu dengan tenang dan tidak menghilangkan tenaga, ibu tersebut mengambil makanan sebelum meletakkan bayi ke payudaranya. Dianjurkan untuk makan setidaknya 4 kali sehari, dengan mengikuti jadwal tertentu.

Contoh Menu Hari Ibu

Titik	Pilihan hidangan
saya	II	AKU AKU AKU
Sarapan	• telur dadar yang dimasak dengan keju • sepotong roti (biji-bijian) • teh dengan tambahan susu	• bubur * dalam air dengan potongan buah • biji cokelat	• casserole keju cottage yang dimaniskan dengan selai • bersulang • teh diencerkan dengan susu
Makan malam	• vinaigrette • kaldu unggas tanpa lemak dengan crouton • bakso kukus • Jus apel	• Salad sayur • sup kubis tanpa digoreng • casserole kentang dan daging • roti • kolak	• Haluskan sup dengan crouton, dimasak dalam oven • kentang rebus dengan sepotong ikan haring basah • teh hijau
Camilan sore	• kue keju dengan selai • jus atau pisang	• salad buah (pir, apel, persik) dengan oatmeal dan yogurt	• Sandwich: 1. Roti panggang dengan dedak 2. seiris tuna 3. sayuran
Makan malam	• Pangsit "malas" dengan saus krim asam • teh dengan susu	• ikan cod dengan sayuran, panggang dengan kertas timah • bubur • kolak	• irisan daging kukus • kembang kol yang dipanggang dengan keju • teh hijau dengan lemon

* Sereal yang direkomendasikan adalah soba, oat, millet, beras.

Tabel tersebut memberikan daftar kecil makanan yang dapat dimasukkan dalam menu makanan seorang ibu yang menyusui bayi berusia 3 bulan. Menunya mudah untuk ditambah atau dimodifikasi sesuai dengan preferensi Anda sendiri, tetapi dengan mempertimbangkan produk yang diizinkan dan dilarang selama menyusui.

Komponen diet keperawatan

Cara memasak makanan sehat

Saat membuat menu untuk dirinya sendiri, ibu, pertama-tama, harus dipandu oleh kebutuhan tubuh anak dan baru kemudian memperhitungkan preferensinya sendiri. Karena itu, sebaiknya segera lupakan gorengan (kecuali omelet dan cheesecake). Potongan daging, bakso paling baik dikukus. Daging, ikan, sayuran - panggang dalam oven.

Makanan pembuka untuk ibu

Resep sederhana ditawarkan, berguna untuk ibu menyusui dan bayi kecilnya. Mereka adalah model bagaimana Anda dapat mendiversifikasi diet Anda, puas dengan daftar makanan yang terbatas. Pada saat yang sama, bayi menerima nutrisi yang baik, dan wanita tersebut dapat menurunkan berat badan tanpa usaha.

Salad vitamin

Dasar dari hidangan ini adalah zucchini muda dan wortel. Dapat ditambahkan dengan aman dengan apel, seledri, lobak dan bahkan biji bunga matahari. Algoritme persiapan salad sederhana:

wortel dan zucchini (dalam jumlah yang sama) diparut;
tambahkan bulu daun bawang cincang halus;
ditaburi jus lemon;
dibumbui dengan krim.

Anda juga bisa menggunakan krim asam atau yogurt yang dicampur dengan biji jintan sebagai saus. Pengasinan dianjurkan dengan garam laut - ini lebih sehat daripada garam meja.

Aneka salad

Hidangan multikomponen tidak hanya sumber vitamin, tetapi juga kalsium - saus untuk saus terbuat dari keju cottage. Resep langkah demi langkahnya adalah sebagai berikut:

daun selada kepala (4 pcs.) dicuci dengan air mengalir;
biarkan mengering dan dibongkar menjadi potongan-potongan kecil;
apel (3 pcs.) dikupas dan testisnya dikeluarkan, lalu dipotong-potong;
2 wortel kecil dipotong dadu;
mentimun segar (1 pc.) cincang menjadi cincin tipis;
komponen dicampur dalam mangkuk dalam dan sedikit diasinkan.

Sisa saus: 4 sdm. keju cottage diencerkan dengan jumlah yang sama dari air dingin matang. Campur dengan peterseli cincang dan bumbui salad. Bagian atasnya bisa ditaburi daun bawang dengan parutan kuning telur.

Sup kubis segar

Beberapa ibu rumah tangga menyiapkan sup coklat kemerahan yang dikombinasikan dengan jelatang muda, seseorang dari asinan kubis. Resep ini menyarankan penggunaan garpu segar dengan mengikuti pedoman:

kubis (1/2 kepala kubis) dicincang halus;
kentang kupas (3-4 pcs.) potong dadu kecil;
sayuran ditempatkan dalam panci dan dituangkan dengan air;
taruh di atas kompor, didihkan, tambahkan garam dan didihkan selama 10 menit;
tepung (2 sendok makan) ditumis dengan sedikit minyak sayur dan ditambahkan ke sup;
simpan dengan api kecil selama 5-6 menit.

Setelah sup kubis dikeluarkan dari kompor, bumbui dengan susu asam (4 sendok makan). Sebelum disajikan, taburi keju parut dan bumbu di piring berporsi.

Sup krim

Ada banyak pilihan untuk hidangan seperti itu: dalam kaldu sayur, jamur atau daging, serta dimasak dengan susu. Dalam hal ini, disarankan untuk merebus kaldu ayam dan saring. Tindakan selanjutnya adalah sebagai berikut:

beras (tumpukan kecil) disiram dengan air dingin dan dibiarkan selama setengah jam;
kentang (3-4 pcs.) potong dadu dan tuangkan kaldu dengan perbandingan 1: 2;
taruh di atas kompor dan didihkan;
air dikeringkan dari nasi dan sereal dimasukkan ke dalam sup;
tambahkan wortel parut (1 pc.) dan lanjutkan memasak sampai sayuran siap;
Daging ayam rebus (sepotong kecil) dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam panci.

Haluskan sup dengan HV

Setelah 5 menit, matikan api dan biarkan sup agak dingin. Lalu haluskan dengan blender tangan. Dianjurkan untuk menambahkan bumbu dan sedikit mentega ke piring bersama dengan dagingnya.

Sayuran dalam susu

Hidangan yang diusulkan dapat disajikan sebagai hidangan kedua saat makan siang atau disiapkan untuk makan malam. Jika rumah Anda memiliki pengukus, yang terbaik adalah menggunakannya dengan mengaturnya ke mode pemadaman. Mereka yang akan memasak di atas kompor mengikuti rekomendasi berikut:

potong kentang dan wortel (4 pcs.) menjadi kubus;
lakukan hal yang sama dengan lobak (2 pcs.);
sayuran ditempatkan dalam panci dan disiram dengan susu sehingga hanya menutupi bahan.

Rebus sambil diaduk sesekali sampai susu menguap. Jika mau, Anda bisa menambahkan setengah cangkir kacang hijau ke dalam sayuran.

Souffle daging

Paling sering, irisan daging, bakso, bakso dibuat dari daging cincang. Ibu akan menyukai hidangan orisinal ini. Kedepannya bisa masuk dalam menu balita (saat beralih ke makanan pendamping daging). Tidak ada rahasia khusus di sini, cukup melakukan tindakan berikut:

daging sapi tanpa lemak atau daging sapi muda (200 g) dipelintir dalam penggiling daging;
roti putih (25 g) direndam dalam susu (60 ml);
dikombinasikan dengan daging cincang, yang kembali melewati penggiling daging;
kemudian tambahkan kuning telur dan putih kocok secara terpisah;
garam dan aduk rata.

Daging cincang diisi dengan cetakan silikon, yang ditempatkan di bak air. Saat souffle sudah siap, tuangkan mentega cair ke atasnya.

Bakso ikan

Seorang ibu menyusui di bulan ketiga sejak kelahiran bayinya dianjurkan untuk makan ikan cod. Bakso empuk didapat dari fillet ikan jika Anda memasaknya sesuai resep ini:

ikan cod (600 g) dibebaskan dari kulit dan tulang;
bubur roti gandum (100 g) direndam dalam air dingin;
kemudian peras dan melewati penggiling daging bersama ikan;
tambahkan 2-3 kuning telur dan 40 g minyak sayur;
garam secukupnya dan kocok dengan mixer hingga halus.

Daging cincang dibentuk menjadi bola-bola dan ditempatkan (longgar) di loyang. Isi setengahnya dengan air dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Jika bakso dimasak di atas kompor, maka bakso ditempatkan di saringan, yang diletakkan di atas panci berisi air, dan ditutup dengan penutup.

Bakso kukus

Casserole pedas

Hidangan yang ditawarkan adalah hidangan penutup sore yang juga bisa Anda manjakan sebagai camilan di sela waktu makan. Casserole disiapkan menurut resep berikut:

ambil kismis dan kacang-kacangan (masing-masing 1/3 cangkir);
dicampur dalam mixer;
tambahkan keju cottage (2 sdm) dan madu (2 sdt);
terus kocok sampai massa menjadi halus dan lembut.

Pir segar dipotong menjadi dua, testis dikeluarkan dan diisi dengan isian yang sudah disiapkan. Masukkan buah ke dalam wadah tahan api, tuangkan dengan jus apel (1 gelas) dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Pisang dengan keju cottage

Anda tidak perlu menggunakan kompor untuk menyiapkan makanan penutup ini. Cukup mencampur semua bahan dan menyajikan hidangan untuk sarapan:

pisang kupas (4 pcs.) pecah menjadi beberapa bagian dan kocok dalam blender;
tambahkan keju cottage (6-8 sendok makan), biji rami dan madu (masing-masing 1 sendok makan) ke mousse yang dihasilkan;
makanan penutup diletakkan di atas piring dan ditaburi biji bunga matahari, yang telah dicincang sebelumnya (2 sendok makan).

Jika diinginkan, mousse dapat didekorasi dengan manisan buah-buahan berwarna-warni. Hazelnut cincang akan menambah rasa orisinal pada hidangan.

Minuman laktasi

Susu, coklat, dan teh panas bukan satu-satunya hal yang membantu mengisi saluran payudara dengan cairan bergizi. Laktasi ditingkatkan dengan minuman berikut:

jus wortel atau terbuat dari lobak dengan madu;

Minuman laktasi

infus jelatang, peterseli, jintan, adas manis, kamomil;
minuman berdasarkan krim atau krim asam.

Banyak ibu akan menyukai wortel dalam susu. Gosok sayuran akar dan ambil 3 sendok makan, yang dituangkan dengan segelas susu hangat yang tidak lengkap. Mereka bersikeras dan minum selama setengah jam. Anda bisa menggunakannya 2-3 kali sehari.

Catatan! Di resepsi malam, disarankan untuk menambahkan 1 sdt ke gelas. madu. Maka malam yang baik akan disediakan untuk ibu dan bayi.

Perkembangan anak sepenuhnya tergantung pada ibu, diet seimbangnya. Oleh karena itu, seorang wanita dengan semua tanggung jawab harus mendekati persiapan dietnya sendiri, menjaga kesehatan bayi. Bahkan dengan jumlah produk yang sedikit, Anda bisa makan enak dan bervariasi, jika Anda mendekati memasak dengan imajinasi.